El pollo y los pescados subieron más del 15% en el último año
Por el contrario, las hortalizas han registrado un descenso en sus precios
El pollo fresco registró en noviembre un precio medio de 2,58 euros el kilo, lo que representa una subida del 1,85% con respecto a octubre y del 16,4% con respecto a noviembre de 2003, según los precios de los alimentos que facilita mensualmente el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Asimismo, algunos de los pescados más comunes han experimentado aumentos de precios interanuales superiores al 20%.
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La anchoa o boquerón tiene hoy un precio medio de 6,92 euros el kilo, un 13,4% más que en octubre y un 21% superior al de noviembre de 2003. Los gallos se venden a 12,95 euros el kilo, con lo que han incrementado su precio un 7,3% en el último mes y un 21,3% en los últimos doce meses.
De todos modos, algunos pescados y mariscos han bajado de precio. Aasí, los mejillones, a 3,12 euros el kilo, son un 1,4% más baratos que en octubre, pero han subido un 12,8% en un año. En cambio, la merluza fresca, con un precio de 17,26 euros el kilo, ha subido un 1,4% en el último mes, pero ha descendido un 2,7% interanual.
Por el contrario, debido a los altos precios de las frutas y hortalizas en el verano y otoño de 2003 por los efectos de la ola de calor, este año las hortalizas registran tasas interanuales negativas, aunque han subido bastante con respecto a octubre pasado.
FRUTAS Y VERDURAS
Las patatas tienen un precio medio de 66 cèntimos de euro el kilo, un 1,6% menos que en noviembre del año pasado. Las lechugas (76 cèntimos unidad) han descendido un 11,2% interanual, aunque han subido un 13,2% con respecto a octubre.
Los tomates para ensalada (1,71 euros el kilo) son un 11% más caros en noviembre que en octubre, pero sin embargo un 18,7% más baratos que hace doce meses. Los pimientos verdes (1,81 euros el kilo) han aumentado de precio un 2,7% en el último mes, pero han bajado un 9,5% en un año.
En cuanto a las frutas, destacan los aumentos de precios de manzanas (1,62 euros el kilo), con un 14,5% interanual, y las naranjas (1,54 euros), con un 14,6% de noviembre a noviembre. Los plátanos de Canarias (1,58 euros el kilo) se han incrementado un 11,1% respecto a octubre y un 1,8% en el último año. Por lo que respecta a los productos alimenticios envasados, el aceite de oliva de 0,4 grados alcanzó en noviembre los 3,16 euros el litro, un 20,4% más que en noviembre de 2003.