Comprar 'marca blanca' en los hiper abarata la cesta de la compra

Las grandes cadenas de hipermercados han entrado ya en la "guerra de precios" en productos con "marca blanca", de forma que 'Carrefour' es el primer "híper" que vende estos productos tan baratos como los supermercados más económicos, por delante incluso de su "hermana" 'Dia', también del Grupo Carrefour, según el tradicional estudio sobre la cesta de la compra de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU).

El estudio analiza la evolución de los diferentes formatos comerciales y de cada establecimiento en dos cestas de alimentación diferentes, una cesta tipo de productos de marca perfectamente comparables (por ejemplo, la misma lata de sardinas) y la otra, la cesta económica, de productos de "marca blanca" o distribuidor.

La cesta tipo (gasto medio por hogar de 4.409 euros al año) cuesta 3.836 euros como mínimo en Jaén y 5.370 euros como máximo en Madrid (40% de diferencia).

En cuanto a la cesta económica (2.638 euros al año), la más barata se compra en Cádiz, por 1.971 euros, y la más cara en Madrid, por 4.158 euros, es decir un 117% de diferencia.

Comprar en Jaén, comprar en 'Dani'

Los establecimientos más baratos de toda España en la cesta tipo vuelven a ser los supermercados 'Dani' de Jaén y Granada, seguidos de 'Supermercado Ros' de Murcia y, como novedad, los hipermercados 'Alcampo' de Alicante y Cuenca, y 'Supermercado Gadis' de Palencia.

Los establecimientos más caros de esta cesta son 'El Corte Inglés' de Barcelona y Las Palmas, supermercados 'Ercoreca' de Bilbao y 'Sánchez Romero' de Madrid.

La carne en Ávila, el pescado en Córdoba

Por cadenas, las que venden la cesta tipo más barata son 'Dani', 'Alimerka' y 'Alcampo'. Por productos, la carne más económica se encuentra en 'Herbu?s' de Ávila; el pescado y marisco, en 'Piedra' y 'Eroski'; frutas y hortalizas, en 'Dani'; droguería, en 'Hiperdino', y alimentos envasados, en 'Dani' y 'Alimerka'.

Por formatos, los hipermercados venden la cesta tipo más barata (100), seguidos del mediano supermercado (102), gran y pequeño supermercado (103) e Internet (104). La cesta económica más asequible se encuentra en 'Plus Supermercados', 'Lidl' y 'Carrefour', mientras que la más cara está en 'Sánchez Romero' de Madrid, 'Ercoreca' de Bilbao, 'La Salmantina', 'Sorli Discau', 'Superm', 'Villa de Madrid' y 'Supercor'.

Conviene comprar en Cuenca y Ciudad Real

Las ciudades más baratas para la compra de la cesta tipo son Cuenca, Teruel, Puertollano, Ciudad Real y Albacete. Para la compra de los productos sin marca, Ciudad Real tiene la cesta más barata, seguida de Cuenca y Puertollano.

El informe ha sido elaborado a partir de 140.000 precios recogidos en 925 establecimientos de 55 ciudades y en supermercados "on line".