Un Burdeos, el vino blanco más caro del mundo

Un Burdeos Château d''Yquem de 1811 se ha vendido al coleccionista Christian Vanneque, propietario de un restaurante en Bali (Indonesia), por 84.700 euros.

En un comunicado, la Compañía británica de Vinos Antiguos, que ofrecía la botella, ha precisado que la venta por este precio marca un récord Guinness y corona al Château d'Yquem como el blanco de más valor. La vinatera, radicada en Londres, asegura que la calidad de ese vino elaborado hace 200 años "no tiene parangón" y encapsula lo mejor de los Château d''Yquem. "Estamos encantados de haber concluido esta transacción de un vino tan excepcional", declaró Stephen Williams, director de la empresa especializada en vinos exclusivos.

Vanneque, propietario del establecimiento SIP Sunset Grill en Bali, que se inaugurará en septiembre, se declaró encantado de haber adquirido esta "joya". "Esta botella será un elemento central para mi nuevo restaurante", afirmó.

Antes de poner a la venta la botella, la Compañía de Vinos Antiguos comprobó su autenticidad y obtuvo un "certificado de inspección" de Château d''Yquem. Se examinó también el envase y la etiqueta de la botella, y ésta se comparó con copias en papel de las emitidas en esa época por la bodega francesa. Todas estas pruebas sirvieron para confirmar que el vino era una muestra auténtica de blanco Château d''Yquem de principios del siglo XIX.

El Château d''Yquem de 1811, de un color dorado oscuro, untuoso y de dulce aroma, se considera uno de los mejores vinos en la historia de la región francesa de Burdeos y uno de los mejores 'vintage' jamás producidos.