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El Rollo de Cocina #51: La vocación tardía de Yayo Daporta y una hamburguesa vegetal

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Hablamos con el cocinero gallego Yayo Daporta, que este año suple a Ángel León en el jurado de Top Chef, y de cómo pasó a dedicarse profesionalmente a la cocina tras haberse dedicado a la venta de marisco. La bloguera Marta Sanahuja (Delicious Martha), además, nos ha mandado una foto de su hamburguesa de calabaza y nueces.

 

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