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LA VENTANA | Sigue en directo la entrevista al chef José Andrés donde presentará su documental 'Alimentando al mundo'

Gastro
CLUB DE CATAS DE LA CADENA SER

Protos crianza, fenomenal con callos

Un 100 % tinto fino, de color rojo picota con reflejos rubís, que requiere una comida para disfrutarse del todo. Unos callos a la madrileña, por ejemplo, le acompañarían muy bien

Protos crianza 2011

Madrid

Un 100 % tinto fino, de color rojo picota con reflejos rubís y taninos golosos ligeramente secantes, que requiere una comida para disfrutarse del todo. Unos callos a la madrileña, por ejemplo.

FICHA

PROTOS CRIANZA FECHA DE CATA 23/06/2015 VINO PROTOS CRIANZA BODEGA PROTOS DENOMINACIÓN DE ORIGEN RIBERA DEL DUERO AÑADA 2011 CRIANZA 14 MESES EN BARRICAS DE ROBLE AMERICANO Y FRANCÉS ALCOHOL 15 % VARIETALES TINTO FINO / TEMPRANILLO VISTA FRUTAS ROJAS MADURAS CON ESPECIAS DULCES Y TOSTADOS FINOS NARIZ ROJO PICOTA CON RIBETES GRANATES BOCA VINO SABROSO, FINO CON POTENCIA Y FRESCURA CONCLUSIONES VINO IDEAL PARA ACOMPAÑAR CARNES ROJAS A LA PARRILLA

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