Gastro | Ocio y cultura

La Atalaya del Camino 2013: un vino mediterráneo y fresco

La garnacha tintorera, una variedad bastante olvidada, es una de las pocas que, además de la piel, también tiene la pulpa coloreada

Madrid

Un vino divertido procedente de una DO que está muy al alza: Almansa. La garnacha tintorera, una variedad bastante olvidada, es una de las pocas que, además de la piel, también tiene la pulpa coloreada. En nariz destacan aromas de fruta roja y monte bajo. En boca aparece un tanino goloso con notas de mermelada. Un vino fresco y, a la vez, mediterráneo, que marida a la perfección con carnes rojas en salsa.

 
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