Gastro | Ocio y cultura

La Atalaya del Camino 2013: un vino mediterráneo y fresco

La garnacha tintorera, una variedad bastante olvidada, es una de las pocas que, además de la piel, también tiene la pulpa coloreada

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Madrid

Un vino divertido procedente de una DO que está muy al alza: Almansa. La garnacha tintorera, una variedad bastante olvidada, es una de las pocas que, además de la piel, también tiene la pulpa coloreada. En nariz destacan aromas de fruta roja y monte bajo. En boca aparece un tanino goloso con notas de mermelada. Un vino fresco y, a la vez, mediterráneo, que marida a la perfección con carnes rojas en salsa.

 
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