Duan: vino madrileño para el cocido
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas en vídeo de Fran Ramírez y Óscar Marcos
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Madrid
De color rojo cereza con bordes atejados, en nariz resulta ligeramente complejo, con matices afrutados y de vainilla. Un tinto que ha perdido la tanicidad del vino joven y que acompañaría perfectamente tanto a un cocido como a un guiso de conejo con hierbas aromáticas.
