Amphora Roja: ¡un gran vino!
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas en vídeo de Fran Ramírez y Óscar Marcos
Madrid
Un gran vino que, además, es novedad de 2016. Un vino natural, sin adición de sulfuroso, monovarietal de xarel·lo y elaborado en ánforas de arcilla. Destaca su color amarillo intenso, con aroma a fruta madura y, en boca, fruta blanca compotada y escarchada, con acidez y un toque mineral. Marida estupendamente con una carne blanca, por ejemplo, porque es un blanco fuera de lo habitual y muy gastronómico.
