La Sonrisa de Tares: un buen godello del Bierzo por menos de 10 euros
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos, del restaurante Alabaster de Madrid
La Sonrisa de Tares
Tares es una bodega pequeñita, pero que hace vinos con mucha personalidad. Elaborado con variedad tan gastronómica como la godello, este blanco del Bierzo l edebe su untuosidad a la crianza con lías. En nariz da notas anisados o de hinojo, y en boca está muy presente la fruta blanca. Ideal para acompañar setas.
| BODEGA | Dominio de Tares |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | Bierzo |
| FECHA DE CATA | 16/05/17 |
| AÑADA | 2015 |
| CRIANZA | 5 meses en barrica con batonage |
| ALC (% VOL) | 13 % vol. |
| VARIETALES |
100% godello |
| VISTA | Color pajizo brillante color limon |
| NARIZ | Fruta fresca, expresivo, lias finas, nariz perfumada a cítricos y manzana verde |
| BOCA | Boca refrescante, de acidez cremosa, alcohol moderado, textura suave y final persistente |
| CONCLUSIONES | Vino blanco dotado de un gran peso de fruta, amplio en su paso y ligeramente complejo |
| PUNTUACIÓN | 89 |
| PRECIO | 9 € |
| ACOMPAÑAMIENTO | Recomendamos maridarlo con moluscos, mariscos, tapas ligeras y ensaladas |
