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Izadi Blanco: un Rioja fresco e intenso

Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos, del restaurante Alabaster de Madrid

GRABACIÓN: R. CUADRADO/B. POLO | EDICIÓN: PABLO PALACIOS

Un vino blanco de Rioja con cierta intensidad, de color pajizo intenso y con volumen. En nariz destacan las notas golososas y también la madera. En boca aparece la fruta de hueso madura, como albaricoque o melocotón. El final es fresco e intenso. ¡Pide algo de comer! Un galo celta asado o en pepitoria iría de cine, por ejemplo.

ficha técnica

Viña Izadi Blanco
BODEGA Bodegas Izadi S.A.
DENOMINACIÓN D. O. Rioja
FECHA DE CATA 24/04/18
AÑADA 2016
CRIANZA 3 Meses de Crianza en barricas de roble francés con 'battonage' diario
ALC (% VOL) 13,5 % vol.
VARIETALES Viura y malvasía
VISTA Color amarillo pálido con reflejos verdosos
NARIZ Gran aroma primario, con notas de fruta de hueso y un ligero matiz tostado de la barrica
BOCA Paso en boca amplio y con cierta untuosidad, recuerdos de fruta como el albaricoque, notas amieladas y final graso con agradables notas amargas de su paso por barrica
CONCLUSIONES Blanco de Rioja con un carácter más moderno. De fácil paso y con un persistente y largo final
PUNTUACIÓN 92
PRECIO 8,25 €
ACOMPAÑAMIENTO Pastas con salsa, pescados blancos, arroces de pescado, zarzuela de pescado
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