Gastro
CLUB DE CATAS DE LA CADENA SER
Haragán: un tinto extremeño que rinde tributo al mastín español
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos, del restaurante Alabaster de Madrid
undefinedGrabación: R. Cuadrado/B. Polo | Edición: Pablo Palacios
Madrid
Un vino elaborado en la D. O. Ribera del Guadiana que rinde homenaje a los perros de la raza mastín español, muy vinculados a esa finca. Combina dos variedades propias del lugar que aportan un color cereza brillante e intenso. Al haber pasado 15 meses en barricas de segundo uso, la tanicidad no resulta excesiva. Muy agradable, redondo y equilibrado. Ideal para acompañar unas manitas de cerdo.
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