Lagar d'Amprius: garnacha fresca de una zona emergente
Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos, del restaurante Alabaster de Madrid
undefinedGRABACIÓN: PABLO PALACIOS/R. CUADRADO | EDICIÓN: PABLO PALACIOS
Madrid
La IGP del Bajo Aragón, en Teruel, es una zona emergente que se apoya, sobre todo, en la frescura de la variedad garnacha. Lagar d'Amprius destaca por el color rojo picota, notas de fruta roja y negra, y un tanino sedoso que deja un final refrescamente y ligeramente especiado. Ideal para acompañar un plato de ternasco.
- FICHA DE CATA
