Agricultura ecológica
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00:00:0012:18Hoy por Hoy Lanzarote
¿Llegan las joyas gastronómicas de Lanzarote a los restaurantes?
Los tesoros de la gastronomía isleña tienen mucho que ver con los ecosistemas singulares en los que se cultivan estos alimentos, con las prácticas ecológicas o las condiciones laborales empleadas para obtenerlos. “Uno se podría estar llevando a la boca productos que concurren en el mercado sin la debida trazabilidad con el único mérito, en el mejor de los casos, de estar bien dispuestos en el plato”, explica la SAT el Jable. “Compiten de manera desleal y desplazan a las verdaderas joyas gastronómicas de la isla con las nefastas consecuencias sociales, culturales, económicas y medioambientales que tiene este modo de proceder”. Esta semana en la sección #PisandoelRofe con Ascensión Robayna analizamos el origen de lo que comemos en Lanzarote. Escucha la sección aquí:
19/03/2019 | 12:18
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00:00:0001:39:49Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (14/03/2019)
Aumentan las agresiones a sanitarios en Cuenca durante 2018, con Carlos Molina, presidente del Colegio Provincial de Médicos. Entrevista con el actor Carmelo Gómez sobre la representación en Cuenca de ‘Todas las noches de un día’. Proyecto educativo ‘El Supermercado en el aula’ del CP Casablanca de Cuenca, con el profesor Pedro Muñoz. ‘Mirando por Cuenca’: La empresa PlenEat elabora menús ecológicos para empresas de Madrid con alimentos de Campillo de Altobuey, con Juan Vila, cofundador. ‘Así dicen los documentos’ con Almudena Serrano: terremotos en siglos pasados. La Casa del Canónigo, único hotel para adultos en Cuenca, con su propietaria María Sánchez Mena.
14/03/2019 | 01:39:49
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00:00:0001:39:51Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (12/03/2019)
Joan Mercadal nos presenta Sons d'Africa, un concierto solidario con los misioneros menorquines en este continente. Carlos Dominguez nos habla de las jornadas No Borders en Sant Lluís. En Exquisita Menorca hablamos con Vicent Vila que lanza estos días una nueva cerveza tipo Pilsener. El chef Felip Llufriu cocina su versión de lo que aparece en la película Deliciosa Martha. Hablamos del carbón vegetal llevado a la cocina. En el espacio de economía hablamos de síntomas de la vuelta a una recesión. En ECO SER entrevistamos al director técnico de CBPAE y de las novedades que llegan al universo de la agricultura y ganadería ecológicas. Y más.
12/03/2019 | 01:39:51
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00:00:0005:33A Vivir Comunitat Valenciana
Valencia hacia la agricultura ecológica
Consol Castillo, Concejala de agricultura, huerta y pueblos de València
05/03/2019 | 05:33
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00:00:0002:04Las noticias de Canarias
Las noticias de Canarias, 10:03 (05/03/2019)
Toda la información de Canarias del 05 del 03 de 2019
05/03/2019 | 02:04
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00:00:0009:54Hoy por Hoy Matinal Cuenca
Hoy por Hoy Matinal Cuenca (22/02/2019)
La exposición "Vía Mística" de Bill Viola supera los 60.000 visitantes; detenido en Cuenca un joven por agredir sexualmente a una joven que consiguió escapar; la familia de la mujer asesinada en Villanueva de la Jara en 2013 por su marido considera que la medida aprobada por el Congreso de los Diputados para subir la pensión de orfandad a hijos de víctimas de violencia machista llega "tarde" porque era algo de "sentido común"; septiembre se perfila como nueva fecha para acabar las obras de rehabilitación de las Casas Colgadas; un aceite conquense, premiado en una feria ecológica de Alemania; y en los deportes, el Liberbank Cuenca vence por la mínima al Benidorm en el Sargal...
22/02/2019 | 09:54
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00:00:0001:39:27Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (07/02/2019)
Los médicos piden al menos 10 minutos para cada paciente en Atención Primaria. Nuevo trasvase del Tajo al Segura, con Fco. Pérez Torrecilla, pte. Asoc. Municipios Ribereños de Entrepeñas y Buendía. Asoc. de Agentes Medioambientales de Castilla-La Mancha, portavoz Alfredo Poveda. Creación de la sección de Cuenca de la asociación para el Desarrollo de la Serranía Celtibérica con su secretario, Eduardo Quilis. Informe de fiscalidad para el desarrollo de zonas despobladas, con su coordinador, José Antonio Herce. ‘Mirando por Cuenca’: especial Lanzadera IV. ‘Así dicen los documentos’ con Almudena Serrano: desafíos y duelos. Entrevista con el tenor Toni Comas del espectáculo ‘The Opera Locos’ de Yllana.
07/02/2019 | 01:39:27
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00:00:0011:48Hoy por Hoy Cuenca
Los emprendedores de Cuenca apuestan por los productos ecológicos y por el cine
El 6 de febrero se entregaron en el Palacio Provincial de Cuenca los premios del IV Concurso de Proyectos Empresariales Lanzadera que organiza la Diputación. En el espacio Mirando por Cuenca, que emitimos cada jueves en Hoy por Hoy Cuenca, hemos conocido a los dos proyectos que han conseguido la primera y la segunda posición y que recibirán una subvención de 20.000 euros. Nos lo han contado Antonio Pellón, de Bio Unicorn SL, ubicados en Almonacid del Marquesado, y José Luis Muñoz, de Marcianetes Films SL, una empresa con sede en Cuenca.
07/02/2019 | 11:48
