Alimentación
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:23Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
13/05/2025 | 11:23
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0024:05Meterse en un jardín
Un paseo por el huerto de cítricos de Vicent Todolí
Eduardo Barba viajó hace unas semanas hasta "Palmera", el pueblo de Valencia donde está el Huerto Botánico Bartolí, núcleo de la "Todolí Citrus Fundació" creada para la investigación y conservación de la biodiversidad de los cítricos. Alrededor de 500 variedades y cultivares distintos, todo un jardín botánico creado solamente con cítricos. Muchos de ellos tienen frutos que son muy conocidos por la mayoría de las personas: naranjas dulces, naranjas amargas, sanguinas, mandarinas, limones, limas, pomelos… Pero también hay una enorme variedad de otros cítricos menos escuchados, algunas auténticas rarezas, como la zamboa, el cidro, el chinotto, la satsuma, la papeda… ¡Toda una locura de plantas diferentes! Y de postre, tableta de chocolate negro con kumquat macerado con vino blanco y miel
13/05/2025 | 24:05
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0002:33Cadena SER, audios extra
El consejo de Ángela Quintas | ¡Comed chocolate!
Sí se puede comer chocolate.
15/05/2025 | 02:33
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0038:45Cadena SER, audios extra
Cómo come... una catadora de chocolate
A lo largo y ancho del mundo, como bebida o comida, dulce o salado, solo o con leche, con especias o sin ellas... el chocolate triunfa. Helen López es catadora de chocolate y nos lo cuenta (casi) todo del alimento de la felicidad.
08/05/2025 | 38:45
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:02Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
06/05/2025 | 12:02
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0009:29Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
30/04/2025 | 09:29
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:35Hoy por Hoy La Rioja
María Vargas: “Estamos en un muy buen momento tanto de oferta como de consumo de vinos blancos”
La directora técnica de Bodegas Marqués de Murrieta considera que por fin estamos creyendo en la potencialidad de estos vinos
25/04/2025 | 14:35
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0000:30Hora 14 Cantabria
McDonald's pide licencia para instalarse en el Mercado de Puertochico de Santander
El Ayuntamiento de Santander ha sacado a información pública la solicitud de McDonald's para abrir un restaurante en el recién renovado Mercado de Puertochico. La cadena de comida rápida ha pedido licencia de actividad para abrir un local en el espacio que el mercado va a dedicar a restauración. El Ayuntamiento ha sacado a información pública el expediente, por un periodo de veinte días, para presentar alegaciones. El Ayuntamiento de Santander prevé para finales de este año la apertura completa del renovado Mercado de Puertochico.
25/04/2025 | 00:30
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0022:13Hoy por Hoy Bilbao-Bizkaia
¿Cómo es un menú saludable en un colegio teniendo la nueva normativa presente?
El Gobierno ha aprobado un decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles que obligará a todos los colegios a adaptar sus menús al nuevo modelo más saludable a lo largo del curso 2025-2026. Habrá que tener en cuenta que al menos el 45% de las frutas y hortalizas sean de temporada y que el 5% del coste de los alimentos sea de producción ecológica. Esta nueva normativa busca promover el consumo diario de fruta y verdura fresca, pescado de una a tres veces por semana, limitar fritos y eliminar la bollería industrial. ¿Cómo van a hacer frente los colegios a esta nueva normativa? ¿Las empresas que sirven comida a centros de enseñanza o residencias cumplen ya con lo ahora establecido?
24/04/2025 | 22:13
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0017:42Hoy por Hoy Bierzo
Espacio Una Sola Salud dedicado a la alimentación y las religiones
Sección Una Sola Salud, de Manuel Bernardo, dedicado a las alimentaciones desde la perspectiva de las diferentes religiones
24/04/2025 | 17:42
