Alimentación
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00:00:0005:34Hoy por Hoy La Rioja
"La industria agroalimentaria y los pueblos pueden ser el motor de la recuperación"
Entrevista con Raúl García, director de márketing de Bodegas Riojanas.
07/05/2021 | 05:34
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00:00:0004:28Hoy por Hoy Tarancón 12:20
"Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés (06.06.2021)
"Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés (06.06.2021)
07/05/2021 | 04:28
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00:00:0016:44Radio Murcia, audios extra
Cómo distinguir una miel de calidad de otra que no lo es
La primavera es la época por excelencia para la polinización que llevan a cabo las abejas. Y pensar en abejas es pensar en miel. Y cuando nos da por buscar miel, encontramos de todo tipo: de romero, de azahar, de lavanda, de mil flores, de campo, de bosque... ¿qué particularidades tiene cada uno de estos tipos de miel? ¿podemos aprender a diferenciarlos? Y, sobre todo, ¿cómo podemos distinguir una miel de calidad y elaborada con cuidado y esmero de otra que no lo es? Para saberlo hemos hablado con José Carlos Moya, de BeHoney, que producen en la Región de Murcia miel de forma artesana y que es la única además que cuenta con el sello de Calidad Agroalmientaria Control Región de Murcia. Nos ha explicado las particularidades de cada una de sus variantes, del día a día del oficio del apicultor y de algunos aspectos curiosos del mismo como la trashumancia.
06/05/2021 | 16:44
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00:00:0004:30La Ventana de Vinalopó
Fran Martínez, alcalde de Novelda, sobre el frente común de alcaldesa en defensa de la Uva de Mesa del Vinalopó
Novelda, sobre el frente común de alcaldesa en defensa de la Uva de Mesa del Vinalopó
06/05/2021 | 04:30
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00:00:0008:03Hoy por Hoy Vinalopó
Nadia Pina, Tecnóloga alimentos, explica cómo usar el táper
"Elige en función de sus características y el uso que vayas a darles"
06/05/2021 | 08:03
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00:00:0019:51El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0018:01Hoy por Hoy Región de Murcia
'Entre arrozales', con Pedro Navarro Laforet y José Martínez Núñez
'Entre arrozales', con Pedro Navarro Laforet y José Martínez Núñez
06/05/2021 | 18:01
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00:00:0020:17Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Los municipios pitiusos han repartido casi un millón de euros en vales de comida en lo que va de año
Según las estimaciones de los ayuntamientos ibicencos y el Consell de Formentera, se está llegando a más de 3.700 beneficiarios
06/05/2021 | 20:17
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00:00:0001:25:31De buenas a primeras, programa completo
Tecnología, comida y 'baby boom'
¿Cómo influye la tecnología en nuestros hábitos de alimentación? Además, el humor de Andreu Buenafuente y Berto Romero en 'Nadie sabe nada', la historia de un pueblo de A Coruña en el que se han disparado los nacimientos, desayunos, canciones contadas y audios de los oyentes que no hemos podido escuchar durante la semana
07/05/2021 | 01:25:31
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00:00:0002:57
