Alimentación
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00:00:0009:31Radio Murcia, audios extra
2 de cada 3 pimientos de Murcia salen a los mercados internacionales
La campaña de 2020 acabó en la Región de Murcia con una producción de 165.000 toneladas de pimiento. El 68% va destinado a la exportación. Esta campaña se está desarrollando marcada por la meteorología: "El tiempo no está acompañando a las necesidades climáticas que tienen los pimientos, pero nos estamos acoplando", nos ha contado Simón Conesa, de Agrodolores. En todo caso, reconoce que "está siendo una buena campaña, los precios están funcionando bien". En 'A vivir Tierra y Mar' también nos ha hablado de la academia de agricultores creada por esta empresa y por las previsiones para la campaña de verano, donde los principales cultivos son melón y sandía
26/04/2021 | 09:31
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00:00:0002:59Natural-mente
El reciclado de los aceites domésticos
"Natural-mente", lunes 26 de abril de 2021
26/04/2021 | 02:59
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00:00:0034:40Cadena SER, audios extra
Cuando el azúcar era medicina
Recordamos los tiempos pasados en los que el azúcar era una especia exótica con fines farmacéuticos y medicinales. No sin antes prestar un poco de atención a la nueva faceta 'fit' de Ángela. Ahora le ha dado por el 'slow training'.
26/04/2021 | 34:40
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00:00:0014:33Hoy por Hoy Madrid Norte
Alimentación saludable, trastornos alimentarios y dietas mágicas, con Estrella Turrero
La alimentación saludable está en boca de todos, aunque solo sea en forma de palabras y no tengamos muy claro lo que es. Hoy en día nadie duda que comer sano y alimentarse bien sea clave para mantener la salud.
26/04/2021 | 14:33
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00:00:0003:45Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: cheesecake de fresas y frutos del bosque
Las fresas son un fruto que está de plena temporada y, aunque en nuestra Región de Murcia no se produce, no faltan donde encontrarlas y poder disfrutar de ellas. Mireia Ruíz nos va a enseñar a preparar con ella un particular cheesecake que, además, nos va a traer a la memoria nuestros postres de la infancia
26/04/2021 | 03:45
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00:00:0034:10Las preguntas de Broncano
¿A qué tienes alergia?
Según datos del Centro Europeo de la Fundación para la Investigación de las Alergias (ECARF), 14 millones de españoles -es decir, alrededor del 30%-, padecen algún tipo de alergia. Preguntamos a la gente de la Gran Vía si son alérgicos a algo y hablamos con Gabriel Gastaminza, especialista en Alergología e Inmunología Clínica en la Clínica Universidad de Navarra.Además, Ángela Quintas nos habla sobre la naranja y probamos las que nos ha enviado Elena Centeno, Responsable Técnico de Agrytel.
25/04/2021 | 34:10
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00:00:0057:10Cadena SER, audios extra
Desmontando mitos alimentarios con M. A. Lurueña (Gominolas de petróleo)
Estrenamos '¡A comeeer!', un nuevo espacio de entrevistas en Twitch, con Miguel Ángel Lurueña, autor del blog 'Gominolas de petróleo' y del libro 'Que no te líen con la comida', para desmontar mitos alimentarios relacionados con algunos de los productos más comunes en nuestras neveras y despensas.
24/04/2021 | 57:10
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00:00:0010:28Radio Murcia, audios extra
Los grillos saben a nueces
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación ha vuelto a destacar las aportaciones nutritivas que puede traer consigo la incorporación de insectos a la dieta humana. Aunque en otras culturas y en otras cocinas se ven como algo habitual, en España aún se consider algo muy raro. Por eso, en 'A Vivir Tierra y Mar' hemos entrevistado a Verónica Alcaraz, portavoz de Entogourmet, empresa dedicada a la producción de grillos para consumo humano ubicada en Lorca
24/04/2021 | 10:28
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00:00:0015:42Hoy por Hoy Villena
Carlos Belda de la Cooperativa Agrícola Villena en Hoy por Hoy Villena
A principios de mayo se recogen en Villena las primeras cerezas de la temporada
22/04/2021 | 15:42
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00:00:0014:25Hoy por Hoy Alicante
Entrevista a Laura Torres sobre la investigación de la UMH sobre el café y la salud
La investigadora de la UMH demuestra que el consumo habitual de café disminuye el riesgo de muerte a largo plazo en adultos de la Comunitat Valenciana
21/04/2021 | 14:25
