Alimentación
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00:00:0020:00Hoy por Hoy Vitoria
¿Cuánta comida desperdiciamos en Vitoria? Mucho por mejorar
Repasamos iniciativas para contrarrestar el desperdicio de comida en nuestra ciudad.
19/05/2025 | 20:00
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00:00:0039:12Cadena SER, audios extra
Cómo comes... para tener la orina perfecta, con el nefrólogo Borja Quiroga
Hubo un tiempo en que los médicos probaban la orina para diagnosticar las enfermedades. Hoy no hace falta llegar tan lejos, pero la orina sigue desvelándonos muchos datos sobre nuestra salud. El nefrólogo Borja Quiroga nos cuenta cómo debería ser la orina perfecta y qué debe haber en nuestra mesa para mantener unos riñones sanos.
22/05/2025 | 39:12
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00:00:0008:49Crónica 24/7
Reportaje EP176 | El teléfono del cáncer, mucho más que una llamada
Reportaje de Adrián del Pozo
20/05/2025 | 08:49
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00:00:0042:15Hoy por Hoy
Programa desde Calahorra por el centenario de la D.O.Rioja
Nos desplazamos hasta Calahorra para celebrar el centenario de la Denominación de Origen Rioja. Charlamos con el presidente de la D.O. Fernando Ezquerro y con la responsable de viticultura de Bodega Queirón, Leticia Pérez, para radiografiar estos cien años de vino. Nos reciben en su tierra también el chef José Ignacio Gordo del restaurante Aromas de Rioja y la alpargatera Lurdes Pomar. Cerramos esta hora de radio con la música de Karmento y su 'Mayo florido de Karmento'.
16/05/2025 | 42:15
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00:00:0010:13Hoy por Hoy la Vall d'Albaida
Entrevista a Maria José Penadés, experta en nutrición
Entrevista a Maria José Penadés, experta en nutrición
13/05/2025 | 10:13
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00:00:0011:23Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
13/05/2025 | 11:23
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00:00:0024:05Meterse en un jardín
Un paseo por el huerto de cítricos de Vicent Todolí
Eduardo Barba viajó hace unas semanas hasta "Palmera", el pueblo de Valencia donde está el Huerto Botánico Bartolí, núcleo de la "Todolí Citrus Fundació" creada para la investigación y conservación de la biodiversidad de los cítricos. Alrededor de 500 variedades y cultivares distintos, todo un jardín botánico creado solamente con cítricos. Muchos de ellos tienen frutos que son muy conocidos por la mayoría de las personas: naranjas dulces, naranjas amargas, sanguinas, mandarinas, limones, limas, pomelos… Pero también hay una enorme variedad de otros cítricos menos escuchados, algunas auténticas rarezas, como la zamboa, el cidro, el chinotto, la satsuma, la papeda… ¡Toda una locura de plantas diferentes! Y de postre, tableta de chocolate negro con kumquat macerado con vino blanco y miel
13/05/2025 | 24:05
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00:00:0002:33Cadena SER, audios extra
El consejo de Ángela Quintas | ¡Comed chocolate!
Sí se puede comer chocolate.
15/05/2025 | 02:33
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00:00:0038:45Cadena SER, audios extra
Cómo come... una catadora de chocolate
A lo largo y ancho del mundo, como bebida o comida, dulce o salado, solo o con leche, con especias o sin ellas... el chocolate triunfa. Helen López es catadora de chocolate y nos lo cuenta (casi) todo del alimento de la felicidad.
08/05/2025 | 38:45
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00:00:0012:02Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
06/05/2025 | 12:02
