Alimentación
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00:00:0004:36Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: pollo a la cerveza
Disfrutar del aperitivo del sábado después de 'A Vivir Tierra y Mar' o mientras lo escuchamos es uno de nuestros pasatiempos favoritos, al que siempre se suma Mireia Ruíz con sus recetas y trucos. Además de tomarnos una cervecita, esta semana también nos va a ayudar a preparar un plato clásico en el que podemos utilizar esa cerveza. Y para el que vamos a necesitar mucho pan para echar sopas: pollo a la cerveza
02/04/2021 | 04:36
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00:00:0007:52Radio Murcia, audios extra
La economía circular de la cerveza también permite que se produzca leche
Cada año, la fábrica de Estrella de Levante deshecha 27.000 kilos de bagazo, un residuo derivado de la cebada que se emplea para la producción de cerveza. Este subproducto puede ser empleado como alimento natural para las vacas de la granjas productoras de leche de la Región de Murcia. Pero no es el único ejemplo de economía circular en estas instalaciones, puesto que la levadura resultante de su proceso también se puede usar para enriquecer los piensos de los que se alimentan los cerdos en diferentes explotaciones. Juan Antonio López Abadía director técnico de Estrella de Levante y responsable de medio ambiente nos explica estos procesos en 'A Vivir Tierra y Mar'
02/04/2021 | 07:52
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00:00:0007:00Radio Bilbao, audios extra
Gastronomía fácil en tiempos difíciles (31/03/2021)
Cocinamos con ayuda del chef del Basuki, Isma Valle, su receta 'langostinos Thai con arroz basmatic menta y cilantro'
31/03/2021 | 07:00
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00:00:0007:06Hoy por Hoy Ciudad Real
En Entre Vinos hablamos con el sumiller Adán Israel de vinos y gastronomía de Semana Santa
En Entre Vinos hablamos con el sumiller Adán Israel de vinos y gastronomía de Semana Santa
30/03/2021 | 07:06
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00:00:0010:34Hoy por Hoy Vinalopó
Nadia Pina, Tecnóloga de los alimentos: Tips compra saludable
“Un alimento con más de 5 ingredientes no es recomendable ya se considera un producto procesado”,
30/03/2021 | 10:34
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00:00:0002:51Natural-mente
Natural-mente:"El peligro de alimentar con pan a los patos"
Sección "Nautal-mente", lunes 29 de marzo de 2021
29/03/2021 | 02:51
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00:00:0006:14Hoy por Hoy Linares
Finca San José. Resultado del programa Olivares Vivos. Marifé Bruque.
Finca San José. Resultado del programa Olivares Vivos. Marifé Bruque.
29/03/2021 | 06:14
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00:00:0008:11Hoy por Hoy La Rioja
Eduardo Díez, director Museo Vivanco (29/03/2021)
Entrevista a Eduardo Díez, director Museo Vivanco, que nos acerca las posibilidades turísticas de este espacio ubicado en Briones.
29/03/2021 | 08:11
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00:00:0012:05Hoy por Hoy Baixo Miño
Entrevista a Juani Parada, gerente de Orpagu
Entrevista a Juani Parada, gerente de Orpagu
29/03/2021 | 12:05
