Alimentación
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00:00:0000:08Hora 14 Jerez
César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez
César Saldaña, presidente del Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, avanza en Radio Jerez las ventas anuales de la Denominación de Origen, destacando el espectacular repunte de la comercialización en Reino Unido
23/12/2020 | 00:08
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00:00:0009:47Hoy por Hoy Valdepeñas
Viajando con vino VOL.2 (16/12/2020)
Cada miércoles, en 'Hoy por Hoy Valdepeñas', durante esta época navideña recorremos la comarca a través de los establecimientos con los que cuenta la Ruta del Vino de Valdepeñas
23/12/2020 | 09:47
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00:00:0028:14Los cafeteros
Naranjas y anchoas, dos empresas familiares con un mismo lema: "La materia prima es fundamental"
Hace unos años conocimos gracias al programa que hicimos en Alcañiz a Javier Soler, un gran aficionado valenciano que nos habló de los campos de naranjas que tenía su familia en Genovés (Valencia). Esta semana hemos recibido una carta de su hermano, David, en la que explica el homenaje a su padre que supone para ellos mantener la producción y quería compartir esta historia familiar. David SOler es monitor de deporte de un centro ocupacional, profesor asociado de la Universidad de Valencia y, junto con sus hermanos, mantiene los campos de naranjas de su padre.No es la única historia de empresas familiares, que han pasado de generación en generación, que hemos conocido en La Ventana gracias a nuestros recorridos por España. El pasado 4 de diciembre conocimos a Koldo Zuloaga, entre el público que nos hizo compañía en el programa que hicimos desde el parque de Cabárceno, en Cantabria. Y charlando con él descubrimos la historia de 'Conservas Arlequín', una empresa conservera de antxoas que justo este 2020 cumple nada menos que cien años.FOTOS: Getty Images
22/12/2020 | 28:14
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00:00:0009:00Hoy por Hoy Aranda
Bodega de La Loba: "Una pasión que se hizo realidad"
La elaboradora soriana, en su corta historia, ya ha conseguido hacerse un hueco en el mercado
22/12/2020 | 09:00
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00:00:0008:10La Ventana de León
El Centro Obrero y Popular El Candil pone en marcha una recogida solidaria de alimentos
Pedro Gómez, portavoz de El Candil, nos cuenta los detalles de esta nueva campaña de recogida
22/12/2020 | 08:10
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00:00:0008:10La Ventana de León
El Centro Obrero y Popular El Candil pone en marcha una recogida solidaria de alimentos
Pedro Gómez, portavoz de El Candil, nos cuenta los detalles de esta nueva campaña de recogida
22/12/2020 | 08:10
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00:00:0008:24Hoy por Hoy Ciudad Real
'Quédate Conmigo': el caso de Lira y la sobrealimentación de las colonias
Cristina Cano, voluntaria de Gatómicas, nos recuerda el descontrol en la reproducció que puede provocar la sobrealimentación de las colonias de gatos
21/12/2020 | 08:24
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00:00:0007:01Radio Aranda, audios extra
Ribón: Vinos de carácter familiar
Con más de 20 años de historia, la elaboradora posee una tradición vinícola que viene desde generaciones lejanas, con unos conocimientos que se han aplicado para realizar elaboraciones sensacionales
21/12/2020 | 07:01
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00:00:0004:50Radio Murcia, audios extra
El #FoodieWhatsapp de Mireia Ruíz: carrilleras al vino con chocolate
Nos reuniremos menos que otros años, pero esta Navidad no faltarán los encuentros en torno a la mesa. Así que nos gustará platos especiales para estas fechas. Nuestra cocinera de cabecera, Mireia Ruíz, nos propone un plato que nos hará relamernos, en el que podremos emplear productos de la tierra y que nos hará pasar un buen rato en la cocina: carrilleras al vino con chocolate
21/12/2020 | 04:50
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00:00:0000:28SER Toledo, audios extra
Asaja pide la destilacion de 10 millones de hectólitros de vino en Castilla-La Mancha
Asaja pide la destilacion de 10 millones de hectólitros de vino en Castilla-La Mancha
20/12/2020 | 00:28
