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Alimentación

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    00:00:0021:32

    El análisis

    Navidad sin empachos, ¿es posible?

    Las visitas a urgencias por indigestiones suben un 7% en navidades. ¿Por qué comemos y bebemos sin mesura durante estas fiestas? Nos lo explican la nutricionista Beatriz Robles y la experta de la UOC Mireia Obón-Santacana.

    22/12/2024 | 21:32

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    00:00:0012:48

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    17/12/2024 | 12:48

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    00:00:0001:04

    Cadena SER, audios extra

    Los consejos de Ángela Quintas | Qué tipo de pan es más saludable

    Ángela Quintas nos cuenta qué tipo de pan deberíamos comer por ser más nutritivo.

    09/01/2025 | 01:04

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    00:00:0029:17

    Cadena SER, audios extra

    Cómo come... el panadero que vende roscones de Reyes todo el año

    Javier Cocheteux prometió un abrazo a cada cliente que se llevara un roscón un 15 de agosto, y asegura haber dado ya muchos. Una receta inspirada en 'Como agua para chocolate' que ha conseguido desestacionalizar el dulce más famoso de la Navidad.

    02/01/2025 | 29:17

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    00:00:0001:10

    Cadena SER, audios extra

    Los consejos de Ángela Quintas | La higiene en tu cocina

    Esta semana, los mejores consejos sobre cómo cuidar la limpieza de la cocina y los alimentos.

    26/12/2024 | 01:10

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    00:00:0038:40

    Cadena SER, audios extra

    Cómo come... un "cocinólogo" o diseñador de cocinas

    Daniel Colino imagina el diseño de cocinas como una partida de ajedrez: hay que pensar qué ficha cae con el movimiento de otra. ¿Existe la cocina ideal?

    19/12/2024 | 38:40

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    00:00:0003:30

    Hoy por Hoy Segovia

    César Monjas, presidente de Asaja Segovia, nos habla de la manifestación en Madrid por el bajo precio de los cereales.

    César Monjas, presidente de Asaja Segovia, nos habla de la manifestación en Madrid por el bajo precio de los cereales.

    16/12/2024 | 03:30

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    00:00:0012:16

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    10/12/2024 | 12:16

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    00:00:0012:32

    Hoy por Hoy Castro Urdiales

    José Luis Ortiz, director general de CODESA

    Ocho de cada diez empresas conserveras estarían dispuestas a adherirse a la Indicación Geográfica Protegida de la anchoa elaborada en Cantabria y más de la mitad de los consumidores pagaría más por este producto. Son conclusiones del estudio que ha encargado la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación a un equipo de investigadores de la Universidad de Cantabria para analizar la viabilidad de la IGP. José Luis Ortiz, director general de la conservera Codesa, comparte que es necesario crear un sello de calidad, pero huyendo de toponimios y donde quepan todas las empresas.

    09/12/2024 | 12:32

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    00:00:0010:48

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    03/12/2024 | 10:48

 

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