Alimentación

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Hora 14 Jaén
Hora 14 Jaén (20/05/2020)
José Gomez te cuenta las noticias del miércoles con temas como la decisión de Ciudadanos de suspender a su concejal en La Guardia después de que haya apoyado una moción de censura contra el gobierno del que forma parte, los cortes de tráfico en el centro, detalles de la nueva IGP 'Aceite de Jaén' y la crónica deportiva con Virgilio Moreno, entre otros asuntos.
20/05/2020 | 14:38
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Hoy por Hoy Vitoria
La SER te lleva al huerto: Se reabren las huertas municipales
Hoy por hoy Vitoria 20/05/2020: Hablamos con Iñaki Febreros, responsable de las huertas municipales, de la reapertura de las huertas municipales de Vitoria-Gasteiz
20/05/2020 | 14:52
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A vivir que son dos días
Aprendiendo a leer las etiquetas de los alimentos con Ángela Quintas
Las etiquetas de los alimentos contienen información sobre sobre la cantidad de calorías, porciones y datos nutricionales de los alimentos. Leerlas nos ayudará a hacer elecciones saludables al hacer las compras.
20/05/2020 | 09:02
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Hoy por Hoy Jaén
Manuel Parras: "Los aoves de la próxima cosecha ya podrían tener el marchamo de 'Aceite de Jaén'"
Hablamos con uno de los principales impulsores de la IGP 'Aceite de Jaén', Manuel Parras, que ofrece una serie de detalles sobre la puesta en marcha de este marchamo.
20/05/2020 | 12:12
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Hoy por Hoy Bierzo
Vendida a Emiratos toda la producción de la miel más cara de Europa
Entrevista al presidente de la Asocaición Leonesa de Apicultores, Javier Morán
20/05/2020 | 12:39
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Hoy por Hoy Tarancón 12:20
"Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés (14.05.2020)
En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con bodegas Finca la Estacada de Tarancón sobre su participación en la iniciativa solidaria #EnoturismoParaSanitarios.
20/05/2020 | 09:03
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Hoy por Hoy Matinal Jódar
Hoy por Hoy Jódar 07:20 miércoles (20/05/2020)
El Comunicado de la Consejería de Salud y Familias, de ayer martes, datos contradictorios, se informa de 5 nuevos confirmados por PCR, no hace referencia a los Test rápidos. Se alcanzarían los 1.798), un ingresado menos, en todo el periodo, en los centros hospitalarios, (753), aunque 4 ingresados más (42) también uno menos ingresado en UCIs (9), se mantienen los mismos en todo el periodo (87), un nuevo fallecido (176), y dos curados menos que el lunes (1.169). En Jódar ya no registra ningún confirmado en los últimos 14 días, mientras que en el municipio vecino de Bedmar, si que se registra un nuevo confirmado, por PCR, sería el segundo caso en todo el período. ‘Aceite de Jaén’, la primera IGP de aceite de oliva virgen extra reconocida en España. Con su inclusión en el registro comunitario de denominaciones, Andalucía alcanza las 13 menciones que amparan este producto. Diputación muestra su satisfacción porque la IGP ‘Aceite de Jaén’ haya sido reconocida definitivamente por la Unión Europea. Francisco Reyes destaca el compromiso de la Administración provincial con la financiación de esta iniciativa “en la que llevamos trabajando más de una década”. El diputado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Pedro Bruno, ha expresado en una reunión telemática con los presidentes de los Grupos de Desarrollo Rural (GDR) de la provincia, el apoyo de la Diputación a las demandas presentadas ante la Junta de Andalucía con motivo de la situación excepcional generada por la pandemia del Covid-19. “Los Grupos de Desarrollo Rural piden que se les tengan en cuenta a la hora de la reprogramación. Asamblea General Extraordinaria de la Asociación para el Desarrollo Rural de la Comarca de Sierra Mágina, el día 25 de mayo de 2020, (lunes), que se desarrollará a través de videoconferencia utilizando la plataforma tecnológica Zoom a las 17:30 horas, para tratar el siguiente: ORDEN DEL DIA: Aprobación, si procede, de la modificación de la Estrategia de Desarro
20/05/2020 | 10:13
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La ciencia del buen comer
¿Nos hemos reconciliado con la buena cocina?
El confinamiento ha puesto de moda la harina, los bizcochos y el pan casero, pero, ¿es una moda pasajera o de verdad nos hemos reconciliado con los fogones? Se lo preguntamos al sociólogo experto en alimentación Ramón Soria.
19/05/2020 | 16:16
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Entrevistas
"¿Dónde hay cola?", la herramienta para evitar esperas en el súper
Tiendeo.com lanza una herramienta web que permite a los usuarios conocer en tiempo real los minutos de espera en las colas para entrar a los supermercados más cercanos. Una forma de optimizar el tiempo y evitar aglomeraciones en tiempos de pandemia.
19/05/2020 | 11:39
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Cadena SER, audios extra
Be OK: Supermercados sin colas y el ritual de la comida (16/05/2020)
Los reponsables de Tiendeo han desarrollado una herramienta para registrar el tiempo de espera en cada supermercado. Hablamos con su CEO, Eva Martín, y con el sociólogo experto en alimentación Ramón Soria sobre si nos hemos o no reconciliado con los rituales de la cocina tradicional.
19/05/2020 | 31:42