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Alimentación

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    00:00:0002:48

    El imprescindible

    Encurtidos

    Para sobrevivir a una hecatombe nuclear, ¿qué deberíamos tener en nuestra despensa? Aquí nuestro siguiente "imprescindible".

    12/01/2020 | 02:48

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    00:00:0008:57

    A Vivir La Rioja

    'La coctelera de Beatriz Martínez' se agita en la Cadena SER de La Rioja

    Comenzamos un nuevo espacio los fines de semana en 'A vivir' y contará con la voz experta de la sumiller y mixóloga, Beatriz Martinez, del restaurante Wine Fandango. En esta primera 'Coctelera de Beatriz' descubriremos la Pinot Noir, una uva muy delicada y exclusiva que ahora mismo es la protagonista del Wine Flight de este mes.

    11/01/2020 | 08:57

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    00:00:0019:34

    Entrevistas

    Lo que nuestra caca dice de nuestra salud

    "El secreto de la buena digestión" es el nuevo libro de Ángela Quintas, y entre sus objetivos está que aprendamos a escuchar las señales que nuestro cuerpo nos da para avisar de que algo no está bien en el aparato digestivo.

    11/01/2020 | 19:34

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    00:00:0038:42

    Cadena SER, audios extra

    Be OK: El secreto de la buena digestión y cocina apátrida (11/01/2020)

    Desmenuzamos el nuevo libro de Ángela Quintas, "El secreto de la buena digestión" (Ed. Planeta) y debatimos con el antropólogo Ramón Soria sobre la cocina que no es de ninguna parte.

    11/01/2020 | 38:42

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    00:00:0007:50

    Hoy por Hoy A Coruña

    Los placeres de la vida (09/01/2020)

    Luís Paadín y Adrián Felípez comienzan el año sin cambiar el propósito de disfrutar del vino y de la comida. De almendra y setas va la cosa.

    09/01/2020 | 07:50

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    00:00:0013:09

    Hoy por Hoy Tarancón 12:20

    Espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés

    En "Vino, Cultura y Gastronomía" con la D.O. Uclés damos la bienvenida al 2020 con una cata comentada de vino.

    09/01/2020 | 13:09

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    00:00:0017:28

    Entrevistas

    Historia del comer y el beber

    Mariángeles Pérez Samper nos habla de su último 'libro Comer y beber. Una historia de la alimentación en España'

    07/01/2020 | 17:28

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    00:00:0007:13

    Radio Valladolid, audios extra

    El roscón de Reyes

    El roscón de Reyes

    05/01/2020 | 07:13

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    00:00:0019:08

    A vivir que son dos días

    El secreto de un buen roscón de reyes

    Conocemos curiosidades sobre el famoso roscón de reyes con la nutricionista Ángela Quintas y Manu Berástegui. Además, probamos el roscón de la pastelería el Horno de San Onofre y su propietaria, Ana Guerrero, nos cuenta sus secretos para preparar este tradicional bollo

    05/01/2020 | 19:08

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    00:00:0052:37

    A vivir que son dos días

    ¿Quiénes son realmente los Reyes Magos?

    Melchor, Gaspar y Baltasar están en boca de todos en estas fechas, pero prácticamente todo lo que sabemos de ellos son sus nombres. Junto a Manu Berástegui conocemos más curiosidades sobre estos y otros reyes. Además, nuestra nutricionista Ángela Quintas presenta su nuevo libro y nos cuenta algunas curiosidades sobre el roscón de Reyes

    05/01/2020 | 52:37

 

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