Alimentación
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00:00:0018:57Entrevistas
El vino a través de la historia
Pedro Trapero es autor del libro 'La vitivinicultura en Hispania'. Con él hacemos un repaso por la historia de una bebida consumida por muchas civilizaciones: el vino
10/10/2023 | 18:57
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00:00:0030:22Cadena SER, audios extra
Cómo come... la sexóloga Lorena Berdún
Dice Google que existen "alimentos para tener mucho sexo": semillas de lino, apio, chocolate, ostras, azafrán... En este episodio se lo preguntamos a alguien que puede responder con el conocimiento de la teoría pero también de la práctica, la psicóloga y sexóloga Lorena Berdún.
12/10/2023 | 30:22
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00:00:0006:37Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Eva Miquel, de APISCAM, sobre la XXII Feria de la Miel de Navacerrada
La Feria de la Miel de Navacerrada cumple su XII edición ofreciendo las mejores mieles de la región madrileña del 12 al 15 de octubre en la Casa de la Cultura de la localidad. Se ha convertido en un evento tradicional en la Comunidad de Madrid que además acoge exposiciones, conferencias y talleres para conocer y promover el oficio milenario de la apicultura.
09/10/2023 | 06:37
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00:00:0008:30SER Castro Urdiales, audios extra
Mejoramos nuestro aspecto con Leguma Salud.
Leguma Salud es un centro de nutrición y psicología ubicado en Colindres (Cantabria) y conformado por dos nutricionistas y una psicóloga, profesionales sanitarios que enfocan su trabajo en la persona y su contexto, apoyándose además en la evidencia científica.
06/10/2023 | 08:30
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00:00:0008:59La última y nos vamos
Lucha soterrada de dos guapos subidos
Sergio Castro lleva unas semanas cumpliendo con hábitos de salud que lo están convirtiendo en un hombre nuevo. Pero en el equipo , hay un tapado que paralelamente ha iniciado un plan de renovación: Pascual Donate. Escuchen
05/10/2023 | 08:59
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00:00:0002:14Cadena SER, audios extra
Los consejos de Ángela Quintas | El orden en la nevera
¿Qué podemos hacer mejor a la hora de colocar los alimentos en nuestra nevera? Ángela Quintas resume cuáles son las recomendaciones a la hora de guardar los productos.
05/10/2023 | 02:14
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00:00:0010:33Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
03/10/2023 | 10:33
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00:00:0008:34Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
28/09/2023 | 08:34
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00:00:0015:30Al dente
Cómo hacer pochas más allá del chorizo y las verduras
La pocha es una alubia que no ha terminado de madurar, se consume antes de su madurez. Se considera más verdura que legumbre y tiene una temporalidad muy corta que va desde verano hasta otoño. Para el resto del año, están en conservas. Es una de las reinas de las legumbres.Ainhoa Aguirregoitia deja el chorizo a un lado y nos propone hasta cinco maneras de preparar pochas: en tortilla, a la carbonara, con pulpo, sobrasada, furikake... Escuche.
28/09/2023 | 15:30
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00:00:0034:54Cadena SER, audios extra
Cómo come... un experto en seguridad alimentaria
Donde cualquiera ve una cocina, un experto en seguridad alimentaria ve cambios bruscos de temperatura, superficies que no deberían usarse para cortar alimentos, bayetas mal desinfectadas... o una tortilla que no debería estar sobre el mostrador del bar. Si te preocupa la limpieza y la seguridad de lo que comes, deberías escuchar este podcast... o mejor no.
28/09/2023 | 34:54
