Alimentación

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Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
28/03/2023 | 06:16
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Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
23/03/2023 | 09:52
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00:00:0014:26
Al dente
Los bocadillos de Ainhoa Aguirregoitia
Apunten: bocadillos de anchoas y queso fresco, bocadillos de mejillones, anchoas y patatas fritas, bocadillos de ventresca, pimiento de piquillo y piparra, bocadillos de huevas , jamón york y tomate... Y la lista sigue. Compren pan, abran la alacena, preparen algo para beber y escuchen.
23/03/2023 | 14:26
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La ventana a las 16:00
'¿Qué pasa con la nutrición ?', Aitor Sánchez presenta su nuevo libro
Aitor Sánchez, conocido por el nombre de usuario de @midietacojea, ha publicado '¿Qué pasa con la nutrición?', un libro que trata de acercar la nutrición a la ciudadanía.
21/03/2023 | 18:38
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Al dente
Pita de albondiguillas y curry bajo la influencia de Egipto
Ainhoa Aguirregoitia, recién llegada de Egipto, nos habla de sus sensaciones gastronómicas: especias, berenjenas, pan "aish baladi", "shawarma"... Y de receta, pita de albondiguillas con limones encurtidos, hierbabuena, albahaca y cilantro.
16/03/2023 | 16:00
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Hora 25 de los negocios
Los alimentos se rebelan
El precio de los alimentos sigue fuera de control. La inflación sube en España por segundo mes consecutivo y los alimentos tocan un nuevo máximo. El incremento del precio de la alimentación en febrero ha sido de hasta el 16,6%, la subida más pronunciada de los últimos 29 años. El problema recae sobre los consumidores, que no pueden hacer frente a la cesta de la compra. Analizamos estos últimos datos con Rubén Sánchez, portavoz de FACUA.
14/03/2023 | 19:18
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Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
14/03/2023 | 09:51
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Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
07/03/2023 | 08:39
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Meterse en un jardín
Eduardo Barba pasea por los jardines del Real Alcázar de Sevilla
Aprovechando que el Hoy por Hoy realizó un programa especial desde Sevilla el "Día de Andalucía", Eduardo Barba paseo por entre las palmeras datileras, los naranjos amargos y los "palos borrachos" del Real Alcázar.
28/02/2023 | 14:02
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Hoy por Hoy Cantabria
El futuro de la tienda de barrio en Cantabria
La Unión de Trabajadores Autónomos de Cantabria daba la voz de alarma al alertar de que en los últimos diez años se han perdido un total de 1.223 comercios de alimentación en la región y que en enero se registraron 264 autónomos menos, de los que 70 pertenecen al sector comercio. En Hoy por Hoy Cantabria, el presidente de UPTA España, Eduardo Abad, ha achacado a las "prácticas de oligopolio" en los mercados de productos frescos, que "están arrasando el comercio minorista".En opinión del colectivo de autónomos, las medidas adoptadas por el Gobierno para la contención de los precios de la cesta de la compra ha significado "un mayor enriquecimiento" de las grandes empresas de distribución en Cantabria, y "los únicos que han respetado la bajada del IVA son los autónomos del sector"."Los autónomos del sector de la alimentación cada vez están más asfixiados, los intermediarios que les suministran la mayor parte de los productos cierran precios de venta al minorista muy por encima del precio en origen", ha subrayado Abad.Para UPTA, detrás de estas "maniobras" económicas está la intención de centrar el abastecimiento de productos de consumo diario en grandes empresas y "prescindir", de esta manera, del comercio minorista. Esta práctica no afecta únicamente al sector de la cadena alimentaria, sino que, en los últimos años, se ha extendido a los sectores de productos frescos, carnes, frutas, verduras o pescados, ha puntualizado Abad.Un paseo po
01/03/2023 | 24:52