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Alimentación

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    00:00:0007:57

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    07/02/2023 | 07:57

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    00:00:0010:12

    Hoy por Hoy Bierzo

    Organiza tu nevera y comerás mejor

    Espacio de la nutricionista Ariadna Méndez dedicado a la organización del frigorífico y del congelador

    06/02/2023 | 10:12

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    00:00:0014:52

    Al dente

    Alcachofas en escabeche de curry

    ¿Le gustan las alcachofas? Ainhoa Aguirregoitia se la sirve en ensaladilla, en tortilla, en escabeche, guisadas con salchichas, crudas, fritas, confitadas, al horno, en salsa verde en arroz con sepia y ajos tiernos...

    02/02/2023 | 14:52

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    00:00:0010:43

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    31/01/2023 | 10:43

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    00:00:0015:21

    Al dente

    De pizzas por Nápoles

    Ainhoa Aguirregoitia nos habla desde Nápoles de la piizza "al taglio", la pizza frita, la pizza newyorquina, la pizza estilo Chicago, la pizza blanca, la diferencia entre las pizzas napolitanas y romanas, la pinsa... Y para rematar, receta de "pizza de tomate amarillo , pesto y queso taleggio"

    26/01/2023 | 15:21

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    00:00:0004:54

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    24/01/2023 | 04:54

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    00:00:0009:15

    Hoy por Hoy Bierzo

    Los falsos mitos sobre la fruta

    Espacio de la nutricionista Ariadna Méndez en el que nos explica los falsos mitos que rodean al consumo de fruta.

    23/01/2023 | 09:15

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    00:00:0009:22

    Hoy por Hoy Segovia

    Olga Sanz, nos habla de la creación de una Asociación de Celiaquía.

    Olga Sanz, nos habla de la creación de una Asociación de Celiaquía.

    19/01/2023 | 09:22

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    00:00:0014:38

    Al dente

    Tendencias gastronómicas que causan hartazgo

    Las modas pueden traer cosas buenas a nuestra vida, no se pone en duda. Pero en ocasiones son "estomagantes". Y estamos hablando de platos y productos que un día se convierten en tendencia gastronómica y acaban en todos los platos, una y otra vez, venga o no a cuento. Hablamos del vinagre de Módena, la cebolla caramelizada, el rulo de queso de cabra, los arándanos, la pimienta rosa, la quinoa...

    19/01/2023 | 14:38

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    00:00:0022:59

    La lista de Bob Pop

    Pequeños secretos íntimos

    Será porque Bob ha contado ya tantos secretos en esta sección que ahora lo que quiere es que los cuenten los oyentes, pero el caso es que su petición ha funcionado. Entre la intimidad y el secreto hay una línea muy fina que hoy Bob propone cruzar haciendo una lista de cosas sobre las que no hablamos, desde el peso hasta el sueldo, de nuestra vida sexual a nuestra dinámica de pareja. Y los oyentes responden confesando que odian comer en casa de sus suegros o comentando que desde hace generaciones se mantiene en secreto que cuando eres madre dejas (un poco) de ser tú.

    16/01/2023 | 22:59

 

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