Alimentación
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00:00:0010:13Pinariegos
PINARIEGOS - Episodio 10 con Lorena Fernández, responsable de la bodega Tinto Redreja, cuarta generación dedicada al mundo del vino ecológico en Valtiendas
PINARIEGOS - Episodio 10 con Lorena Fernández, responsable de la bodega Tinto Redreja, cuarta generación dedicada al mundo del vino ecológico en Valtiendas
17/02/2023 | 10:13
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00:00:0015:00Al dente
Ainhoa Aguirregoitia: "Tengo ganas de que los menús degustación vayan desapareciendo"
Ainhoa Aguirregoitia examina el mundo de los menús degustación. La foto final no es muy favorecedora. No hay suficiente creatividad para tantos menús. Para compensarlo, nos recuerda la receta de tartar de tomate de Albert Adriá.
16/02/2023 | 15:00
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00:00:0019:30Hora 25 de los negocios
Inflación alimentaria
La inflación de los alimentos baja con mucha discreción en enero y la esperada rebaja del IVA en los alimentos básicos casi no deja huella en los precios. La cesta de productos a los que se les suprimió este impuesto ha bajado de precio solo un 1,6%. La rebaja debería haber sido, por lo menos, del 4%. ¿Engordan los costes o los márgenes empresariales? Lo valoramos escuchando a Carlos Marín, de Comisiones Obreras.
15/02/2023 | 19:30
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00:00:0003:31Gastro 25
De la sangre de toro a la proteína de guisante: así ha cambiado la producción del vino en las bodegas españolas
Los vinos veganos atraen cada vez a más consumidores en España, y el resto del mundo
15/02/2023 | 03:31
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00:00:0003:24Hoy por Hoy
La rebaja del IVA a los alimentos básicos rebaja su precio menos de lo esperado
El precio de los alimentos afectados por la reducción del IVA cayó un 1,6% respecto a diciembre.
15/02/2023 | 03:24
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00:00:0050:29Radio Castellón, audios extra
En los zapatos de Paula. EP.4 Chef Bosquet
En los zapatos de Paula - Un podcast de Radio Castellón con Paula Pallarés (@paula_taldersonne) con entrevistas sobre iniciativas empresariales. En el episodio 4 - Chef Bosquet @chefbosquet
15/02/2023 | 50:29
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00:00:0006:56Hoy por Hoy Segovia
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.
14/02/2023 | 06:56
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00:00:0005:32Radio Murcia, audios extra
Conocemos las frutas exóticas y tropicales y otros productos de México en Fruit Logistica
11/02/2023 | 05:32
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00:00:0003:23Radio Murcia, audios extra
Los consumidores alemanes y su demanda de productos exóticos
11/02/2023 | 03:23
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00:00:0006:45Radio Murcia, audios extra
La Región de Murcia sigue llenando las despensas alemanas
11/02/2023 | 06:45
