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Alimentación

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    00:00:0016:09

    Hoy por Hoy La Rioja

    La Rioja traslada al ministro de Agricultura las principales amenazas al sector del vino

    El ministro de Agricultura, Luis Planas, visita La Rioja. Conversamos con el director general del Grupo Rioja, Íñigo Torres, y el secretario general de ARAJ-ASAJA, Igor Fonsea, sobre las principales reivindicaciones de la DOCa Rioja.

    10/01/2023 | 16:09

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    00:00:0009:59

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    10/01/2023 | 09:59

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    00:00:0004:30

    Meterse en un jardín

    Remedios caseros para las plantas... tan curiosos como poco útiles

    Hoy desmontamos leyendas jardineras como la bondad de la aspirina o los posos del café para el cuidado de nuestras plantas. Si te has quedado con ganas, la semana que viene escucha la segunda parte.

    10/01/2023 | 04:30

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    00:00:0031:13

    Las preguntas de Broncano

    Gorrones del bufé libre

    Para 9 de cada 10 españoles el desayuno incluido es el primer criterio a considerar cuando toca escoger hotel, según una encuesta de One Pol. Además, el 93% de los españoles encuestados madruga a propósito para aprovechar el bufé libre cuando aún no está muy lleno. Y para acabar, según un estudio de Jetcost, el 81% de los encuestados admite llenarse el plato de comida y después no terminarla. Manuel Burque sale a hacer antropología a pie de calle para averiguar como nos comportamos los españoles ante un bufé libre.

    09/01/2023 | 31:13

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    00:00:0013:46

    Hoy por Hoy Bierzo

    Batch cooking: cocinar para toda una semana

    Espacio de la nutricionista Ariadna Méndez dedicado a la técnica de 'batch cooking', la preparación y programación de comida saludable para toda la semana

    09/01/2023 | 13:46

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    00:00:0007:50

    A Vivir Galicia

    El encarecimiento de la vida perjudica seriamente la salud

    Con el secretario general de UCGAL (Unión de Consumidores de Galicia) Miguel López, repasamos las rebajas y como el encarecimiento de la vida ha llevado a muchas familias a una alimentación deficitaria.

    07/01/2023 | 07:50

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    00:00:0011:40

    Hoy por Hoy Segovia

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    Programa La Venta Tabanera con el cheff Jesús Sanabria.

    03/01/2023 | 11:40

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    00:00:0003:48

    Radio Mallorca, audios extra

    La reducción del IVA en los alimentos de primera necesidad

    02/01/2023 | 03:48

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    00:00:0026:13

    Miénteme cine

    La última cena de cada año

    Luis XIV estrenó en 1673 la primera mesa de comedor, protagonista de las comilonas de esta noche. Partiendo de la última cena del año que prepara Lourdes Lancho, y en compañía del catedrático y profesor de la Universidad de Navarra y de Harvard, Miguel Ángel Martínez González, repasamos la historia del cine gastronómico hasta nuestros días.

    31/12/2022 | 26:13

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    00:00:0015:12

    Al dente

    ¿Turrón o panettone?

    Ainhoa Aguirregoitia cuenta los procesos de elaboración del "turrón de Alicante (el duro) y el "turrón de Jijona (el blando) en compañía de Ana Picó, responsable de Calidad de "Turrones Picó" , empresa familiar que abrió su primer obrador en Jijona en los años veinte del siglo pasado. Ainhoa también nos cuenta el por qué del éxito del panettone.

    29/12/2022 | 15:12

 

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