Alimentación
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00:00:0014:53Hoy por Hoy La Rioja
Cómo evitar el botulismo en las conservas caseras (12/08/2022)
Rafael López, el coordinador de los servicios tecnológicos del CTIC CITA, explica las precauciones que hay que tener en cuenta a la hora de elaborar y consumir conservas caseras.
12/08/2022 | 14:53
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00:00:0000:26Hora 14 Madrid Sur
Pilar Cano, concejala de Servicios Sociales de Leganés, repasa la atención a personas vulnerables en verano
Leganés garantiza la alimentación a los vecinos más necesitados este mes de agosto
11/08/2022 | 00:26
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00:00:0007:22Hoy por Hoy La Rioja
Más de 4000 personas participarán el sábado en el reparto del Pan y el Queso de Quel
Más de 4000 personas participarán el sábado en el reparto del Pan y el Queso de Quel
05/08/2022 | 07:22
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00:00:0007:52Hoy por Hoy Segovia
Luis Antonio Martín, gerente de Embutidos El Enebral, nos habla de Embutidos El Enebral.
Luis Antonio Martín, gerente de Embutidos El Enebral, nos habla de Embutidos El Enebral.
02/08/2022 | 07:52
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00:00:0026:37La ventana de 18 a 20
A merendar | Máquinas expendedoras
Carlos Cano nos habla de máquinas de 'vending'. ¿Son sanas? ¿Está colocada la comida en algún orden? ¿Por qué siempre nos apetece comprar algo de ahí?
29/07/2022 | 26:37
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00:00:0020:14La ventana a las 17h
La elaboración del buen pan y cómo puede cambiar la vida
Lucía Mbomío se asoma a la Contraventana con las historias de David Solana y Javier García Jorge, dos profesionales de la ciencia que decidieron tomar el rumbo de la elaboración de pan.
28/07/2022 | 20:14
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00:00:0034:03Cadena SER, audios extra
Decálogo para reconectar con la alimentación en vacaciones
Recuperar recetas familiares, comprar los productos típicos del pueblo o dejar que los pequeños de la casa se encarguen del menú familiar. Te proponemos diez actividades lentas y reposadas con las que disfrutar de la comida estas vacaciones y alimentarnos conscientemente.
30/07/2022 | 34:03
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00:00:0025:58Cadena SER, audios extra
Disponer de demasiada comida nos hace menos ingeniosos
El hambre agudiza el ingenio. Esa es la teoría del científico José Luis Pardo, investigador en la Universidad de Coruña. El Doctor en Psicología investiga en ratas cómo el acceso ilimitado a la comida limita la capacidad cognitiva en las sociedades modernas. Si recuperaremos o no esas capacidades es, por ahora, una incógnita.
15/07/2022 | 25:58
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00:00:0000:17Hora 14 La Rioja
José Luis Lapuente (DOCa Rioja): "El rechazo a la propuesta del PNV para crear un Consejo Regulador en Rioja Alavesa fue de un 84% de los votos" (15/07/2022)
José Luis Lapuente (DOCa Rioja): "El rechazo a la propuesta del PNV para crear un Consejo Regulador en Rioja Alavesa fue de un 84% de los votos" (15/07/2022)
15/07/2022 | 00:17
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00:00:0000:30Hora 14 La Rioja
José Luis Lapuente (DOCa Rioja): "Aunque el objetivo era terminar el año con crecimiento del 7%, hay incertidumbres amenazando" (15/07/2022)
José Luis Lapuente (DOCa Rioja): "Aunque el objetivo era terminar el año con crecimiento del 7%, hay incertidumbres amenazando" (15/07/2022)
15/07/2022 | 00:30
