Alimentos
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00:00:0015:03A pie de calle
Cocina enlatada - A pie de calle 23-10-2023
Jorge Sobrino y Manuel Morillo bajan A pie de calle a la Plaza del Pradillo de Móstoles en el Día Mundial de la Comida en Lata. ¿Le gusta la comida enlatada? ¿Las usa habitualmente?
23/10/2023 | 15:03
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00:00:0000:31Hoy por Hoy Matinal Galicia
Comesaña: "Prohibiremos a compra de bebidas enerxéticas a menores de 18 anos"
Comesaña: "Prohibiremos a compra de bebidas enerxéticas a menores de 18 anos"
18/10/2023 | 00:31
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00:00:0001:28Hoy por Hoy La Rioja
El Consejo Regulador ratifica que no haya nuevas plantaciones de viñedo en los tres próximos años
El Consejo Regulador ratifica que no haya nuevas plantaciones de viñedo en los tres próximos años
17/10/2023 | 01:28
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00:00:0005:26Hoy por Hoy La Rioja
“El gran reto de la panadería artesana pasa por el relevo generacional”
“El gran reto de la panadería artesana pasa por el relevo generacional”
16/10/2023 | 05:26
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00:00:0001:11Hora 14
El descubrimiento de la soja marina
Así es el 'superalimento' rico en proteínas que entusiasma al chef Ángel León.
11/10/2023 | 01:11
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00:00:0018:57Entrevistas
El vino a través de la historia
Pedro Trapero es autor del libro 'La vitivinicultura en Hispania'. Con él hacemos un repaso por la historia de una bebida consumida por muchas civilizaciones: el vino
10/10/2023 | 18:57
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00:00:0006:37Hoy por Hoy Madrid Norte
Entrevista a Eva Miquel, de APISCAM, sobre la XXII Feria de la Miel de Navacerrada
La Feria de la Miel de Navacerrada cumple su XII edición ofreciendo las mejores mieles de la región madrileña del 12 al 15 de octubre en la Casa de la Cultura de la localidad. Se ha convertido en un evento tradicional en la Comunidad de Madrid que además acoge exposiciones, conferencias y talleres para conocer y promover el oficio milenario de la apicultura.
09/10/2023 | 06:37
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00:00:0015:30Al dente
Cómo hacer pochas más allá del chorizo y las verduras
La pocha es una alubia que no ha terminado de madurar, se consume antes de su madurez. Se considera más verdura que legumbre y tiene una temporalidad muy corta que va desde verano hasta otoño. Para el resto del año, están en conservas. Es una de las reinas de las legumbres.Ainhoa Aguirregoitia deja el chorizo a un lado y nos propone hasta cinco maneras de preparar pochas: en tortilla, a la carbonara, con pulpo, sobrasada, furikake... Escuche.
28/09/2023 | 15:30
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00:00:0008:32Hoy por Hoy Segovia
José María Galindo, director de bodegas de Valtiendas y enólogo, nos habla sobre la Feria de la Vendimia de Valtiendas
osé María Galindo, director de bodegas de Valtiendas y enólogo, nos habla sobre la Feria de la Vendimia de Valtiendas
15/09/2023 | 08:32
