Alimentos
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00:00:0019:16Los Revolucionarios
Los Revolucionarios | Una nariz inteligente para saber si la comida está en mal estado: "La mayoría de las intoxicaciones alimentarias ocurren en la nevera"
Pipo Serrano nos presenta un nuevo revolucionario, Pablo Sosa, CEO cofundador de Oscillium, trabaja para paliar el desperdicio de alimentos
13/03/2023 | 19:16
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00:00:0014:02Meterse en un jardín
Eduardo Barba pasea por los jardines del Real Alcázar de Sevilla
Aprovechando que el Hoy por Hoy realizó un programa especial desde Sevilla el "Día de Andalucía", Eduardo Barba paseo por entre las palmeras datileras, los naranjos amargos y los "palos borrachos" del Real Alcázar.
28/02/2023 | 14:02
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00:00:0002:14Hora 14
Qué hace Francia y qué no hace España para abaratar los precios de los alimentos
El gobierno de Francia y los supermercados han pactado topar los precios de los alimentos básicos. Un asunto que divide también al gobierno de coalición de España: mientras la vicepresidenta segunda, Yolanda Díaz, celebra la medida, el ministro de Agricultura, Luis Planas, deja la pelota en el tejado de los empresarios.
06/03/2023 | 02:14
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00:00:0001:12:41Radio Córdoba, audios extra
Desayuno Informativo con Luis Planas MIinistro de Agricultura, Pesca y Alimentación
Un encuentro organizado por Radio Córdoba en el que el Ministro de Agricultura ha abordado los principales desafíos del sector agroalimentario en el actual contexto geopolítico.
24/02/2023 | 01:12:41
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00:00:0014:15Al dente
¿Hamburguesas sofitipijis?
Dice Ainhoa que en todos los restaurantes de España empezaron a llenarse de hamburguesas "demasiado sofistipijis". Si quieren saber a qué se refiere, tendrán que escuchar esto. Y si lo hacen, tendrán premio: una salsa especial para hamburguesas facilísima de hacer.
23/02/2023 | 14:15
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00:00:0010:13Pinariegos
PINARIEGOS - Episodio 10 con Lorena Fernández, responsable de la bodega Tinto Redreja, cuarta generación dedicada al mundo del vino ecológico en Valtiendas
PINARIEGOS - Episodio 10 con Lorena Fernández, responsable de la bodega Tinto Redreja, cuarta generación dedicada al mundo del vino ecológico en Valtiendas
17/02/2023 | 10:13
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00:00:0015:00Al dente
Ainhoa Aguirregoitia: "Tengo ganas de que los menús degustación vayan desapareciendo"
Ainhoa Aguirregoitia examina el mundo de los menús degustación. La foto final no es muy favorecedora. No hay suficiente creatividad para tantos menús. Para compensarlo, nos recuerda la receta de tartar de tomate de Albert Adriá.
16/02/2023 | 15:00
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00:00:0019:30Hora 25 de los negocios
Inflación alimentaria
La inflación de los alimentos baja con mucha discreción en enero y la esperada rebaja del IVA en los alimentos básicos casi no deja huella en los precios. La cesta de productos a los que se les suprimió este impuesto ha bajado de precio solo un 1,6%. La rebaja debería haber sido, por lo menos, del 4%. ¿Engordan los costes o los márgenes empresariales? Lo valoramos escuchando a Carlos Marín, de Comisiones Obreras.
15/02/2023 | 19:30
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00:00:0011:17Hoy por Hoy La Rioja
Bárbara Reina de la Pantaloneta lanza su cuarto single, en el que plasma su devoción por La Rioja y su pasión por el Día de los Enamorados
Bárbara Reina de la Pantaloneta lanza su cuarto single, en el que plasma su devoción por La Rioja y su pasión por el Día de los Enamorados
10/02/2023 | 11:17
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00:00:0014:52Al dente
Alcachofas en escabeche de curry
¿Le gustan las alcachofas? Ainhoa Aguirregoitia se la sirve en ensaladilla, en tortilla, en escabeche, guisadas con salchichas, crudas, fritas, confitadas, al horno, en salsa verde en arroz con sepia y ajos tiernos...
02/02/2023 | 14:52
