Alimentos
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00:00:0000:23Hora 14 Comunitat Valenciana
Xavier Benavent (Tasta'l d'ací): "Hem il·lustrat fins a sis receptes valencianes molt famoses"
El proyecto Tasta’l d’ací busca financiación a través de Lateuaterra.com, la primera plataforma de crowdfunding o micromecenazgo de España especializada en iniciativas medioambientales, para crear una página web con todos sus productos.
29/12/2019 | 00:23
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00:00:0000:30Hora 14 Comunitat Valenciana
Xavier Benavent (Tasta'l d'ací): "Voliem fer una plataforma web on poder recollir tota la informació"
El proyecto Tasta’l d’ací busca financiación a través de Lateuaterra.com, la primera plataforma de crowdfunding o micromecenazgo de España especializada en iniciativas medioambientales, para crear una página web con todos sus productos.
29/12/2019 | 00:30
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00:00:0055:27A Vivir Madrid
Tres en uno: nos comemos el mundo (28/12/2019)
Programa sobre alimentación y sostenibilidad del planeta
28/12/2019 | 55:27
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00:00:0010:06Hoy por Hoy Cuenca
Dos vinos de Cuenca entre las recomendaciones para brindar en Estados Unidos
Bodegas y Viñedos Ponce elabora sus caldos en Villanueva de la Jara. Hasta sus instalaciones llegan cada otoño las uvas que esta familia de viticultores cultiva en este pueblo y en Iniesta, ambos en la Denominación de Origen La Manchuela a la que pertenecen. Este año están de enhorabuena porque dos de sus vinos han sido incluidos en la lista de los cien mejores del año en España seleccionados por el prestigioso crítico estadounidense James Shuckling. Es el tercer año que este sumiller requiere alguno de los vinos de estas bodegas jareñas y en este 2019 ha incluido a los vinos Pino 2017 y La Estrecha 2017. Ya el año pasado se incluyó por primera vez un vino de estas bodegas. “Shuckling hace un trabajo extraordinario y muy valioso para bodegas como la nuestra porque aporta una gran repercusión sobre todo en los mercados asiático y norteamericano”, como nos ha contado Juan Antonio Ponce, el gerente de estas bodegas familiares y con quien hemos hablado en Hoy por Hoy Cuenca.
28/12/2019 | 10:06
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00:00:0001:23Lo mejor de Las noches de Ortega
Remedios naturales vs. Frenadol
Los buenos remedios que aprendimos en Las Noches de Ortega durante el 2019.
28/12/2019 | 01:23
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00:00:0056:12A Vivir Castellón
A vivir Castellón (28/12/2019)
Com elaborar el café perfecte?, Quins són els fets més descatats de la última dècada?, I les aplicacions de mòbil més descarregades al 2019? Quins projectes culturals han tingut més èxit al 2019 a Castelló? Totes les respostes al programa de hui
28/12/2019 | 56:12
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00:00:0022:09A vivir que son dos días
La maquila, el sistema de moda para hacer aceite con tus propias aceitunas
Regresamos a la España rural con Chus García, que nos trae noticias del "terruño". Esta vez, para hablarnos de la maquila, un antiguo sistema que desde hace un par de años se ha vuelto a poner de moda y está recuperando la tradición de recoger, moler y envasar el aceite de tus propias aceitunas, no de la mezcla de los agricultores.
28/12/2019 | 22:09
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00:00:0006:41Hoy por Hoy Segovia
Ángel Peña nos habla de la elección de un buen vino para estas fechas navideñas.
Ángel Peña, encargado de la bodega de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la elección de un buen vino para estas fechas navideñas.
27/12/2019 | 06:41
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00:00:0014:24Siempre pensando en lo mismo
Siempre pensando en brócoli
Un producto barato, muy saludable (se considera una superverdura con fosforo, vitaminas, antioxidantes), que se produce en España y que, básicamente, tenía un problema reputacional de olor y sabor. Algo que está cambiando. Hablamos con Alejandro Díaz, de la taberna 'Recreo' y con Xavier Pellicer, considerado como el mejor cocinero de verduras del mundo
27/12/2019 | 14:24
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00:00:0001:39:55Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (26/12/2019)
La Junta arregla los aseos de la estación de autobuses de Cuenca, con José Ignacio Benito, delegado de fomento en la provincia. El musical ‘Los futbolísimos’ se representa en Cuenca, con la actriz Ondina Maldonado. Ciberseguridad en Cuenca, con José Manuel Arnaiz, CEO de la compañía Loozend. Un mamut en la Mancha, con el arqueólogo conquense Santiago Domínguez. Alajú de Cuenca, con el pastelero Miguel Ángel Serrano, de pastelería Marisol. Talleres solidarios de roscones, con Mari Carmen Torrecilla, de la hermandad del Bautismo de Cuenca. Jornada de cata de vinos en Tinajas, con José Antonio Romero, concejal de Festejos.
26/12/2019 | 01:39:55
