Alimentos
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00:00:0011:01Hoy por Hoy La Rioja
Grupo Rioja: Enoturismo y vinos blancos (9/07/2021)
La cadena SER te invita a conocer la oferta enoturística de Grupo Rioja. Experiencias que hablan de cultura, de gastronomía, de paisajes en torno al vino. Descubre con nosotros cómo las bodegas trabajan en nuevos proyectos. Y cómo los blancos adquieren fortaleza con la elaboración de vinos ligeros y afrutados o más maduros y complejos. Escucha nuestro SER Podcast en las plataformas digitales y sumérgete en las bodegas de Grupo Rioja, más de 50 años creando marca Rioja.
09/07/2021 | 11:01
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00:00:0008:05Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista a Abel González, director técnico de ARAG-ASAJA (7/07/2021)
ARAG-ASAJA, a través de Servicios Agrarios Riojanos, ha informado que este fin de semana se ha generalizado el inicio de la campaña de cereal en La Rioja con “optimismo en calidad, precios y una producción mejor de la prevista” tras los distintos factores climatológicos que han afectado a este cultivo los últimos seis meses. La Consejería de Agricultura ha estimado que la producción total rondará las 223.000 toneladas de trigo y cebada frente a las 254.000 del año años. Unos datos con los que coincide Abel González, director técnico de Servicios Agrarios Riojanos (SAR), que prevé una cosecha “más corta que la del año pasado, pero con unas calidades mejores en lo que se refiere a peso específico y proteínas”. En este sentido, ha destacado el comportamiento agronómico y productivo que están demostrando las nuevas variedades de cereal que la organización está experimentando en su red de campos demostrativos y en proyectos que, como TRICUM, buscan incrementar la rentabilidad y competitividad de los agricultores.
07/07/2021 | 08:05
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00:00:0008:57Hoy por Hoy Peñafiel
Silvia Herrera repasa en la SER la oferta gastronómica de Melida Wines para esta temporada estival en plena cuna de la Ribera del Duero
Silvia Herrera repasa en la SER la oferta gastronómica de Melida Wines para esta temporada estival en plena cuna de la Ribera del Duero
06/07/2021 | 08:57
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00:00:0008:33Hoy por Hoy Guadalajara
La Filosofía de las Abejas - Malva Gaupp-Berghausen- Miel de Torronteras (06/07/2021)
Sección en la que hablamos de las actividades, eventos y noticias relacionados con las abejas. Hoy la Miel de Torronteras Premio Gran Selección de Castilla-La Mancha.
06/07/2021 | 08:33
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00:00:0009:37Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Vinos', con Víctor Martín: cóctel con vino blanco
Fresco y con un toque floral, es la elaboración que nos propone nuestro sumiller de El Jabalí Gastro
06/07/2021 | 09:37
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00:00:0009:29Hoy por Hoy Aranda
Los vinos de Pagos de Vallejo
La viticultura ecológica se refleja en los vinos de esta elaboradora ribereña
05/07/2021 | 09:29
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00:00:0009:27Hoy por Hoy Aranda
Los vinos de Convento Oreja
La elaboradora riebereña se caracteriza por elaborar vinos modernos con mucha alma y una historia de pasado entrañable que rodea su nombre
05/07/2021 | 09:27
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00:00:0039:59Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (05/07/2021)
Muere el periodista Tico Medina, pregonero de la Semana Santa de Cuenca en 2011. ‘El rincón de leer’, con Olga Muñoz. Premios Gran Selección, con Pablo Parra, de bodegas Parra Jiménez, de Las Mesas; Bernardo Muñoz, de las bodegas de Casas de Fernando Alonso; Agustín Plaza, de bodegas Pedroheras, de Las Pedroñeras, y Elena Mesas, de Ajos La Veguilla, también de Las Pedroñeras.
05/07/2021 | 39:59
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00:00:0008:25A Vivir La Rioja
Melocotoneros: cada vez menos y este año con daños
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), en su último avance de producciones -actualizado a 30 de abril de 2021- ha estimado una producción nacional de melocotón de 728.400 toneladas y una de almendra de 306.100 toneladas, un 8 % y un 13,6 % menos, respectivamente, que en 2020. Las previsiones, "aún muy preliminares" -advierte el MAPA en el informe- también son inferiores a las del año pasado para albaricoque (112.900 t, -8,6 %) y frambuesa (43.900 t, -11,8 %). Además, a la bajada de previsión hay que sumar los daños producidos por el granizo. SER Agro cuenta con la colaboración de Agrocampa y Tractorioja.
04/07/2021 | 08:25
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00:00:0057:14Código de barras
¿Por qué se ha disparado el consumo de antidepresivos en España?
Nunca habíamos consumido en España tantos medicamentos para la ansiedad y la depresión. En 2020 se facturaron más de 18 millones de envases, un dato que preocupa al gobierno. Analizamos los números por edades, el estigma social y un problema clave: la falta de inversión y de psicólogos públicos que tenemos con respecto a la media europea. Y no os perdáis el concurso que nos trae Laura Caorsi, experta en marketing de los alimentos, para que nos enseñe cómo lo que se anuncia en los envases a veces en la lista de ingredientes directamente no existe.
04/07/2021 | 57:14
