Alta gastronomía
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00:00:0022:50La Ventana
David Andrés: “Todos podemos preparar alta cocina en casa”
El chef de Igualada, jefe de cocina del restaurante ABaC de Barcelona, presenta 'De la alta cocina a tu casa', su primer libro
29/03/2018 | 22:50
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00:00:0010:55Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa y Susi Díaz | 08/03/2018
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa y Susi Díaz | 08/03/2018
08/03/2018 | 10:55
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00:00:0003:51Hoy por Hoy Sevilla
Alcachofas mozárabes, receta de Julio Fernández
Temporada de alcachofas en Abantal
02/03/2018 | 03:51
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00:00:0015:55Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 01/03/2018
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 01/03/2018
01/03/2018 | 15:55
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00:00:0000:30Hora 14 Comunitat Valenciana
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Hay que consolidar Valencia como destino gastronómico indiscutible"
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Hay que consolidar Valencia como destino gastronómico indiscutible"
25/02/2018 | 00:30
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00:00:0000:16Hora 14 Comunitat Valenciana
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Los chefs son internacionales y nacionales y vienen a colaborar con nuestros cocineros locales"
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Los chefs son internacionales y nacionales y vienen a colaborar con nuestros cocineros locales"
25/02/2018 | 00:16
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00:00:0022:58A vivir que son dos días
El Papa de la gastronomía
Homenajeamos a Paul Bocuse, el llamado "Papa de la gastronomía"
11/02/2018 | 22:58
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00:00:0014:24Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | Antonio Pérez Planelles y Cristina de Juan: III Simposio del Arroz de Dársena | 07/02/2018
Hoy por Hoy Alicante | Antonio Pérez Planelles y Cristina de Juan: III Simposio del Arroz de Dársena | 07/02/2018
07/02/2018 | 14:24
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00:00:0005:46Cadena SER, audios extra
Las modas ‘gastro’ que seguirás en 2018
Carlos Cano nos cuenta "Qué se cuece" en el mundo gastro y qué tendencias nos volverán locos este año
03/02/2018 | 05:46
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00:00:0021:23Hoy por Hoy
"Tendemos a decir cómo son las cosas. Y las cosas pueden ser muchas cosas"
Entrevista a Ferrán Adriá 30 Enero
30/01/2018 | 21:23
