Alta gastronomía
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00:00:0015:55Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 01/03/2018
Hoy por Hoy Alicante | El gusto es suyo, con Pedro Nuño de la Rosa | 01/03/2018
01/03/2018 | 15:55
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00:00:0000:30Hora 14 Comunitat Valenciana
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Hay que consolidar Valencia como destino gastronómico indiscutible"
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Hay que consolidar Valencia como destino gastronómico indiscutible"
25/02/2018 | 00:30
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00:00:0000:16Hora 14 Comunitat Valenciana
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Los chefs son internacionales y nacionales y vienen a colaborar con nuestros cocineros locales"
Sandra Gómez, presidenta Turismo Valencia: "Los chefs son internacionales y nacionales y vienen a colaborar con nuestros cocineros locales"
25/02/2018 | 00:16
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00:00:0022:58A vivir que son dos días
El Papa de la gastronomía
Homenajeamos a Paul Bocuse, el llamado "Papa de la gastronomía"
11/02/2018 | 22:58
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00:00:0014:24Radio Alicante
Hoy por Hoy Alicante | Antonio Pérez Planelles y Cristina de Juan: III Simposio del Arroz de Dársena | 07/02/2018
Hoy por Hoy Alicante | Antonio Pérez Planelles y Cristina de Juan: III Simposio del Arroz de Dársena | 07/02/2018
07/02/2018 | 14:24
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00:00:0005:46Cadena SER, audios extra
Las modas ‘gastro’ que seguirás en 2018
Carlos Cano nos cuenta "Qué se cuece" en el mundo gastro y qué tendencias nos volverán locos este año
03/02/2018 | 05:46
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00:00:0021:23Hoy por Hoy
"Tendemos a decir cómo son las cosas. Y las cosas pueden ser muchas cosas"
Entrevista a Ferrán Adriá 30 Enero
30/01/2018 | 21:23
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00:00:0002:22Cadena SER, audios extra
Cuando el cliente también se come la servilleta
Unos cuantos ejemplos que demuestran que, en los restaurantes de alta cocina, es mejor preguntar de más que de menos...
21/01/2018 | 02:22
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00:00:0024:01Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 21/12/2017
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 21/12/2017
21/12/2017 | 24:01
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00:00:0017:25Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 14/12/2017
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 14/12/2017
14/12/2017 | 17:25
