Alta gastronomía
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00:00:0014:24Radio Alicante, audios extra
Hoy por Hoy Alicante | Antonio Pérez Planelles y Cristina de Juan: III Simposio del Arroz de Dársena | 07/02/2018
Hoy por Hoy Alicante | Antonio Pérez Planelles y Cristina de Juan: III Simposio del Arroz de Dársena | 07/02/2018
07/02/2018 | 14:24
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00:00:0005:46Cadena SER, audios extra
Las modas ‘gastro’ que seguirás en 2018
Carlos Cano nos cuenta "Qué se cuece" en el mundo gastro y qué tendencias nos volverán locos este año
03/02/2018 | 05:46
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00:00:0021:23Hoy por Hoy
"Tendemos a decir cómo son las cosas. Y las cosas pueden ser muchas cosas"
Entrevista a Ferrán Adriá 30 Enero
30/01/2018 | 21:23
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00:00:0002:22Cadena SER, audios extra
Cuando el cliente también se come la servilleta
Unos cuantos ejemplos que demuestran que, en los restaurantes de alta cocina, es mejor preguntar de más que de menos...
21/01/2018 | 02:22
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00:00:0024:01Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 21/12/2017
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 21/12/2017
21/12/2017 | 24:01
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00:00:0017:25Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 14/12/2017
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 14/12/2017
14/12/2017 | 17:25
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00:00:0004:02Hoy por Hoy Sevilla
Julio Fernández: cuscús con calabaza mozárabe
Estrella Michelín con Abantal
01/12/2017 | 04:02
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00:00:0023:54La Guía Gastronómica de Vigo
La Guía Gastronómica (25/11/2017)
Programa editado por Carmen Albo, emitido los Sabados de 12:30 a 13:00 en radio vigo 100.6 FM ,1026 OM Ser baixomiño 105.1 FM y en radiovigo.com Entrevista a Rafa Centeno
26/11/2017 | 23:54
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00:00:0005:40Hoy por Hoy Sevilla
Julio Fernández, Abantal: mejillones al vapor en salsa de cabrillas
Mejillones, producto de temporada
24/11/2017 | 05:40
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00:00:0013:44La cámara de los balones
La Cámara de los Balones 23/11/17
Ayer se entregaron las Estrellas Michelín y nos vamos a la gala para conocer a los premiados
23/11/2017 | 13:44
