Alta gastronomía
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00:00:0019:40Cadena SER, audios extra
Huelva: una mirada gastronómica (10/11/17)
Hablamos con el chef Xanty Elías del producto y la cocina onubense
13/11/2017 | 19:40
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00:00:0017:17Hoy por Hoy Alicante
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 30/10/2017
Hoy por Hoy Alicante | "El gusto es suyo", con Pedro Nuño de la Rosa | 30/10/2017
30/10/2017 | 17:17
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00:00:0005:12Cadena SER, audios extra
El plancton marino, un ingrediente gourmet
El ingrediente marino que se ha convertido en tendencia
21/10/2017 | 05:12
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00:00:0005:17Hoy por Hoy Sevilla
Julio Fernández, ensalada de espinacas, rúcula y membrillo
Chef de Abantal, estrella Michelín
22/09/2017 | 05:17
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00:00:0003:40Hoy por Hoy Sevilla
Julio Fernández, receta marinera de fideos con caballa
Estrella Michelín de Abantal
15/09/2017 | 03:40
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00:00:0013:40Hoy por Hoy Guadalajara
Entrevista restaurante Kaiseki (Hoy por Hoy Guadalajara 06/09/2017)
Entrevista restaurante Kaiseki (Hoy por Hoy Guadalajara 06/09/2017)
06/09/2017 | 13:40
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00:00:0028:10Actualidad
Actualidad (29/08/2017) - Un viaje gastronómico alrededor del mundo con Pau Arenós
El crítico de alta cocina recorre 32 países en busca de la comida perfecta en '¡Plato!', su último libro
29/08/2017 | 28:10
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00:00:0026:47Hora 25
Gastronomía: la Francia del XIX y el libro de Almudena Villegas
La Francia del XIX y el libro de Almudena Villegas, Carlos Cano y la receta Martín Berasategui con técnicas clásicas
11/08/2017 | 26:47
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00:00:0025:45Número dos
El número dos (30/07/17) - Detrás de los fogones
Conocemos más a dentro el mundo de la cocina.
30/07/2017 | 25:45
