Asociaciones consumidores

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Ola de calor: vinilos adhesivos para reducir temperaturas
Comentamos diferentes soluciones para tratar de sobrellevar el calor: vinilos adhesivos, aislantes térmicos, simplemente bajar persianas, que puede llegar a reducir 4 o 5 grados de temperatura en una vivienda. Además, hablamos con Esther Alonso, de Prointer, una empresa especializada en climatización, que insiste en la importancia de invertir en eficiencia energética.
11/08/2024 | 11:43
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Anisakis: ¿En qué parte del proceso de pesca se podría evitar?
En este espacio de cocina, salud y seguridad alimentaria, esta semana hablamos de pescado. Visitamos una pescadería para saber cómo elegir el mejor pescado según la temporada, Cristina Pareja nos cuenta cuál es la mejor manera de prepararlo y conservarlo, y hablamos con Javier Garat, gerente de la Confederación Española de Pesca, que nos cuenta todas las partes del proceso desde que se pesca en alta mar hasta que llega a nuestras casas. El anisakis, nos cuenta el experto, en muchas ocasiones es devuelto al mar, algo que podría favorecer a su permanencia en muchas especies.
04/08/2024 | 14:17
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¿Pueden videovigilarme en un apartamento?
Respondemos a las dudas y consultas de nuestros oyentes, esta semana las relacionadas con hoteles y apartamentos. Por ejemplo: ¿Pueden videovigilarme en un espacio privado como un apartamento o habitación de hotel? Responde Francisco Rodríguez, responsable jurídico de Consumes. Si quieres realizar una consulta o reclamación, envíanosla a codigodebarras@cadenaser.com y o al 679017014.
04/08/2024 | 08:27
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Cómo denunciar anónimamente un abuso laboral
En verano, en sectores como la hostelería, es común que haya trabajadores que sufran abusos laborales: jornadas más largas de las legales, horas extra no pagadas, o descansos insuficientes. Esta semana aprendemos a utilizar el buzón de denuncias de la Inspección de Trabajo, con el que se puede denunciar de forma anónima un abuso laboral y escuchamos a personas que lo han utilizado.
04/08/2024 | 10:38
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Festivales Sostenibles: ¿Realidad o estrategia de marketing?
Vivimos en la era de la música en vivo, lo hemos visto con los miles de asistentes a conciertos como el de Taylor Swift o Karol G, escuchar música en directo está de moda, así como lo están los festivales de música, que se han duplicado en los últimos 20 años. Conocemos varios festivales con iniciativas sostenibles, y hablamos con un consultor medioambiental sobre cómo diferenciar entre iniciativas reales o estrategias de marketing
04/08/2024 | 20:25
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Verano | Festivales sostenibles, denuncias laborales y anisakis
En los últimos 20 años, en España el número de festivales de música se ha duplicado. Un tipo de eventos, que cada vez están más de moda, pero que tienen un importante impacto medioambiental. Hablamos con varios que tratan de hacerlo mejor con iniciativas sostenibles. También aprendemos a utilizar el buzón de denuncias de la Inspección de Trabajo, ahora, en verano, cuando los abusos laborales en algunos sectores son muy comunes. Por último hablamos de pescado: cómo comprarlo, prepararlo y conservarlo correctamente.
04/08/2024 | 57:33
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Verano | Cremas solares, huevos y reclamaciones en restaurantes
Nos preguntamos cuál es la composición y utilización correcta de un producto que utilizamos a diario, sobre todo en verano: la crema solar. Hablamos sobre huevos: procedencia, preparación y conservación, un aspecto muy importante ahora en verano, cuando la seguridad alimentaria es más importante que nunca. Por último, conocemos nuestros derechos como consumidores en bares y restaurantes: ¿Debería una carta siempre indicar todos los alimentos que lleva un plato?
28/07/2024 | 57:13
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¿Una carta debería incluir todos los ingredientes de los platos?
Respondemos a las dudas y consultas de nuestros oyentes, esta semana las relacionadas con bares y restaurantes. Por ejemplo: ¿Debería incluir una carta todos los ingredientes de los platos para evitar alergias o intolerancias? Responde Francisco Rodríguez, responsable jurídico de Consumes. Si quieres realizar una consulta o reclamación, envíanosla a codigodebarras@cadenaser.com y o al 679017014.
28/07/2024 | 08:52
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Clase magistral de huevos: ¿de qué depende su calidad?
Hablamos sobre uno de los productos principales en nuestra dieta: el huevo. Cristina Lora, tecnóloga de los alimentos nos cuenta cómo detectar que un huevo está en mal estado, cómo conservarlo correctamente, y cómo tomar precauciones con ellos en la cocina. Sobre cocina, escuchamos también a Cristina Pareja, colaboradora habitual de Código de Barras, que nos enseña a preparar un delicioso huevo a baja temperatura, y los productores de huevos 'Cobardes y Gallinas' nos cuentan todo sobre los diferentes tipos de huevos: ¿De qué depende su calidad?
28/07/2024 | 15:41
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Cremas solares: cuando el etiquetado miente
Tratamos de aprender todo sobre un producto que utilizamos a diario, pero del que desconocemos su composición, funcionamiento y utilización correcta: la crema solar. Hablamos con el dermatólogo José Aguilera y con José Carlos Cutiño, portavoz de OCU, que nos alerta de algunas marcas que no cumplen con el etiquetado de sus envases
28/07/2024 | 24:21