Bebidas alcohólicas
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Hoy por Hoy Vitoria
El vino no es lo que era: jóvenes viticultores en Álava
El sector del vino no está en su mejor momento pero algunos ven su salida laboral, y bien jovenes. Conocemos tres casos.
11/07/2025 | 16:59
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A Vivir Cantabria
Etnografía de Cantabria, la historia de la fabricación de cerveza en nuestra región
En la sección de Etnografía de Cantabria, Araceli González Vázquez hace un repaso a la historia de la fabricación de la cerveza en nuestra región. La primera fábrica de cerveza se creó en el año 1783 en el pueblo de Barreda (Torrelavega). La promovió el empresario vasco José de Zuloaga.
10/06/2025 | 17:12
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La Ventana
Un catador profesional asegura tener 3.500 botellas almacenadas: "La más cara cuesta 3.000 euros"
Sergio Estévez, conocido en redes sociales por compartir sus catas de destilados, ha hecho de esta afición su trabajo
22/05/2025 | 10:41
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Sí, soy
Ocio sin resaca | SÍ SOY | 4X10
Durante años, el alcohol ha sido casi un peaje obligatorio para cualquier adolescente que quisiera salir de fiesta. Pero esa realidad está cambiando. Según los datos más recientes del Observatorio Vasco de Adicciones, el consumo excesivo o de riesgo de alcohol entre menores ha caído del 39% al 20% en los últimos trece años. Por su parte, la Encuesta ESTUDES 2023 del Ministerio de Sanidad revela que solo el 55% de los adolescentes vascos de entre 14 y 18 años ha consumido alcohol en el último año, una de las cifras más bajas desde que se tiene registro. El consumo se reduce, las formas de ocio se transforman y los jóvenes comienzan a cuestionar la centralidad del alcohol en sus relaciones sociales.
21/05/2025 | 34:00
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Hoy por Hoy
Programa desde Calahorra por el centenario de la D.O.Rioja
Nos desplazamos hasta Calahorra para celebrar el centenario de la Denominación de Origen Rioja. Charlamos con el presidente de la D.O. Fernando Ezquerro y con la responsable de viticultura de Bodega Queirón, Leticia Pérez, para radiografiar estos cien años de vino. Nos reciben en su tierra también el chef José Ignacio Gordo del restaurante Aromas de Rioja y la alpargatera Lurdes Pomar. Cerramos esta hora de radio con la música de Karmento y su 'Mayo florido de Karmento'.
16/05/2025 | 42:15
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Hoy por Hoy La Rioja
María Vargas: “Estamos en un muy buen momento tanto de oferta como de consumo de vinos blancos”
La directora técnica de Bodegas Marqués de Murrieta considera que por fin estamos creyendo en la potencialidad de estos vinos
25/04/2025 | 14:35
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Hoy por Hoy Segovia
Silvia Casado y Nacho Ibáñez, Cervezas Veer de Sebúlcor, comentan su presencia en la Feria de Ayllón.
Silvia Casado y Nacho Ibáñez, Cervezas Veer de Sebúlcor, comentan su presencia en la Feria de Ayllón.
16/04/2025 | 04:35
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La entrevista
Alcohólatras: una sociedad empapada en alcohol
Cuando salimos a beber algo se suele asociar a tomar una cerveza o cualquier bebida alcohólica. ¿Por qué consumimos tanto alcohol en Occidente? Hablamos con Vicente Ordoñez, autor del libro Alcohólatras, donde reflexiona sobre las razones de la normalización de este producto cuando salimos a cenar o conocemos a alguien nuevo.
20/04/2025 | 12:52
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Comando Norte
Desnormalizar que los menores consuman alcohol
Hablamos con el doctor Rodrigo Córdoba, profesor en la Universidad de Zaragoza, que coordinacoordina, desde la Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria, una alianza de sociedades científicas para la prevención del consumo de alcohol. La edad media de inicio en el consumo es de 14 años y es importante que toda la sociedad "se ponga las pilas", porque eso no solo aumenta la posibilidad de tener problemas de salud y de adicción en el futuro, sino que el consumo de alcohol en esas edades, cuando el cerebro está aun inmaduro causa también problemas de atención, consecuencias escolares y sociales, entre ellas las agresiones sexuales, tanto desde el punto de vista de las víctimas como de los agresores. No existe un "consumo responsable" de alcohol, y eliminar esa frase de la promoción del alcohol es uno de los avances que no se ha conseguido en el nuevo proyecto de ley, por la presión del lobby de las bebidas alcohólicas. Sí se prohibirá, por ejemplo, la promoción de los licores "0,0", cuyo objetivo, en realidad, es promocionar la marca. La clave, según los expertos, es desnormalizar el consumo de alcohol: está detrás de 7 tipos de cáncer, es un tóxico, y cuanto más tarde se inicien las personas en su consumo, mejor para los individuos y también para el conjunto de la sociedad.
25/03/2025 | 24:44
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Crónica 24/7
Reportaje EP168 | Mucho tardeo, más cremas y algo de teletrabajo
Reportaje de Adela Molina
18/03/2025 | 05:46
