Bebidas alcohólicas
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00:00:0018:01Hoy por Hoy Peñafiel
La técnico de Cultural del Ayuntamiento de Peñafiel, Toñi Lázaro, repasa los actos de la XXX Fiesta de la Vendimia que se desarrollarán a lo largo de todo el mes de octubre
La técnico de Cultural del Ayuntamiento de Peñafiel, Toñi Lázaro, repasa los actos de la XXX Fiesta de la Vendimia que se desarrollarán a lo largo de todo el mes de octubre
05/10/2021 | 18:01
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00:00:0006:15Hoy por Hoy Cuenca
Los británicos descubren el queso manchego al resoli de Cuenca y le dan un premio
La empresa de Quesos Artesanos Villarejo, de Villarejo de Fuentes (Cuenca) celebra estos días los recientes premios conseguidos en el Reino Unido, en concreto en el Great Taste Awards y en el Global Cheese Awards. Un total de seis reconocimientos han recaído en los quesos de esta compañía conquense que elabora sus quesos de manera artesanal, entre ellos el queso manchego al resoli, una de sus últimas creaciones. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca con el director comercial de esta empresa familiar, Diego Álvarez.
05/10/2021 | 06:15
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00:00:0006:33Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Vinos', con Agustín Cacho: catas dinámicas
El grupo Montes Norte pone en marcha esta interesante iniciativa que no requiere ningún tipo de organización. Tan sólo es necesario entrar y participar
05/10/2021 | 06:33
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00:00:0000:19A Vivir Matinal Castilla y León
Ana Redondo, concejala de Turismo
Ana Redondo, concejala de Turismo
04/10/2021 | 00:19
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00:00:0007:47La Ventana Castilla y León
Entrevista sobre la Ruta del Vino de Cigales
Entrevista sobre la Ruta del Vino de Cigales
04/10/2021 | 07:47
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00:00:0016:14Hoy por Hoy Zamora
Días de vendimia en la DO Toro
Hablamos con el responsable de la DO Toro Felipe Nalda y Carlos Gallego, veedor de la denominación
01/10/2021 | 16:14
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00:00:0006:25Hoy por Hoy Ciudad Real
'Entre Vinos', con Agustín Cacho: recorremos Ciudad Real con vino, gastronomía y patrimonio
Llega a Ciudad Real este jueves una ruta que combina estos elementos con una cata maridada con algunas tapas en distintos bares
30/09/2021 | 06:25
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00:00:0007:02Hoy por Hoy Peñafiel
El tren del vino llega a Dehesa de los Canónigos y una de sus reponsables de la bodega, Virginia Villanueva, repasa esta iniciativa enoturística en la SER
El tren del vino llega a Dehesa de los Canónigos y una de sus reponsables de la bodega, Virginia Villanueva, repasa esta iniciativa enoturística en la SER
29/09/2021 | 07:02
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00:00:0005:54Hoy por Hoy Segovia
Esteve Puig nos habla de la cerveza artesana 90 Varas.
Esteve Puig, cerveza 90 Varas, nos habla de la cerveza artesana 90 Varas.
29/09/2021 | 05:54
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00:00:0008:28Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista a Ignacio Echapresto, Restaurante Venta Moncalvillo (28/09/2021)
El restaurante Venta Moncalvillo, de Daroca de Rioja, ha sido elegido por el jurado de la Final Nacional de Copa Jerez para representar a España en la novena edición del concurso gastronómico, que se celebrará los próximos 9 y 10 de noviembre con la participación de los restaurantes seleccionados en otros siete países: Alemania, Bélgica, Dinamarca, Estados Unidos, Países Bajos, Reino Unido y Rusia. La propuesta del equipo formado por el chef Juan Pablo Stefanini y el sumiller Iván Sánchez ha destacado especialmente por la perfecta simbiosis entre cocina y sumillería, lo que se ha visto traducido en el ejemplar equilibrio de las armonías planteadas. En una final que ha destacado especialmente por el extraordinario nivel de los equipos concurrentes, el jurado, compuesto por Carmen Aumesquet, responsable de promoción del Consejo Regulador de Vinos de Jerez, y José Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía, ha visitado durante el último mes cada uno de los restaurantes finalistas para degustar los menús presentados a concurso y conocer de primera mano la argumentación de las armonías desarrolladas por los candidatos.
28/09/2021 | 08:28
