Bebidas alcohólicas

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Hoy por Hoy Aranda
Sei Solo: La culminación de un sueño
La bodega ribereña es la constatación de que el trabajo bien hecho y la pasión e ilusión por el vino son suficientes ingredientes como para elaborar grandes vinos
03/12/2020 | 06:56
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Hoy por Hoy Ciudad Real
En Entre Vinos hablamos, Boticaria García nos cuenta a qué proyecto solidario va a dedicar los 5.000 euros del premio que le ha otorgado la DO La Mancha
En Entre Vinos hablamos, Boticaria García nos cuenta a qué proyecto solidario va a dedicar los 5.000 euros del premio que le ha otorgado la DO La Mancha
02/12/2020 | 08:08
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Hoy por Hoy Las Palmas
SOLO VINO con Benito Troya y el secreto de la cata
Lo mejor del mundo de vino con Benito Troya en Hoy por Hoy Las Palmas
01/12/2020 | 11:37
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A Vivir Castilla La Mancha Pueblo a Pueblo
'De la Bodega a la Mesa': Conocemos los vinos jóvenes de la D.O. La Mancha desde la sede de su Consejo Regulador
Conocemos los vinos jóvenes de la D.O. La Mancha desde la sede de su Consejo Regulador
30/11/2020 | 41:07
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Hoy por Hoy Peñafiel
PradoRey: Vinos que hacen historia
En un paraje excepcional se aloja uno de los patrimonios más llamativos de la Ribera, que aguarda una bodega que elabora excepcionales vinos sobradamente conocidos
27/11/2020 | 07:07
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Hora 14 Ciudad Real
Francisco Martínez Arroyo, consejero de Agricultura
Francisco Martínez Arrroyo destaca el respaldo mayoritario del nuevo presidente de la DO Valdepeñas
27/11/2020 | 00:40
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Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista a Elena Antón, gerente de Tonelería Murúa
Hace más de 120 años en Tonelería Murúa fueron pioneros creando la instalación más moderna de España y una de las primeras mecanizadas del continente europeo. Generación tras generación se han seguido transmitiendo los valores con los que comenzaron: ser una empresa de trabajadores dedicados con pasión a su oficio, manteniendo la tradición con visión innovadora, creando un proyecto sostenible y productivo que busca siempre la calidad y la mejora continua en los procesos y la fabricación del producto final. Recientemente han trasladado la sede a sus nuevas instalaciones, ubicadas en Navarrete, convirtiéndose así en una de las más modernas de Europa. Fieles a su origen, y gracias a su larga trayectoria y experiencia en el sector, han diseñado una fábrica funcional y productiva mejorando todos los procesos, pero manteniendo el método tradicional y artesano que siempre conlleva hacer una buena barrica. El cambio y la ampliación de la empresa es fruto de la búsqueda constante de soluciones para seguir a la vanguardia y satisfacer las necesidades de sus clientes: cuentan con nuevos productos y maquinaria más moderna, segura y eficiente, aseguran la trazabilidad total y mejora de la gestión de los procesos y utilizan las tecnologías de la información y comunicación basadas en la Industria 4.0 para el seguimiento y mejora continua de todo el ciclo productivo. Tonelería Murúa siempre ha estado involucrada en el desarrollo del talento a través del impulso propio y de la participación en programas formativos, ya sea con profesionales en activo (enólogos, bodegueros, científicos…), como con estudiantes de disciplinas relacionadas con el sector vitivinícola. A través de Murúa Hub apuestan por la investigación y la formación enológica, aportando conocimiento, know-how y crecimiento constante en su entorno, así como el desarrollo social de todos los agentes involucrados y un compromiso constante con el medio ambiente. En su nuevo emplazamiento han creado salas de cata y meeting poi
26/11/2020 | 12:03
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Hoy por Hoy Matinal Ciudad Real
Otilia Romero nos cuenta en qué consiste la WBWE Connect, la versión virtual de la feria del vino a granel más importante del mundo
Otilia Romero nos cuenta en qué consiste la WBWE Connect, la versión virtual de la feria del vino a granel más importante del mundo
24/11/2020 | 07:16
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Hoy por Hoy Cuenca
El queso más conquense: curado de leche de oveja y con sabor a resoli
Quesos Artesanos Villarejo, la empresa familiar ubicada en Villarejo de Fuentes (Cuenca) dedicada a la elaboración de quesos con leche de oveja, acaba de poner en el mercado un nuevo producto, el queso de oveja curado al resoli. Elaborado de manera artesanal y con el método tradicional de estos queseros de la Mancha, el producto se sumerge en resoli durante meses hasta conseguir impregnar al queso de este sabor tan conquense. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca con el director comercial de la empresa Diego Álvarez.
23/11/2020 | 05:28
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Hoy por Hoy Albacete
La Bonita en Albacete supera las 200 referencias de vermuts
Nos lo ha contado Alfonso Gómez, gerente del establecimiento
23/11/2020 | 07:41