Carme Ruscalleda
Gastro SER | Nochebuena con Carme Ruscalleda
Hablamos con la chef Carme Ruscalleda, autora de 'La sartén por el mango' y doctora Honoris Causa por...
24/12/2023 | 57:15
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Hora 14 Cuenca (23/10/2023)
Culinaria consolida a Cuenca como gran destino gastronómico de Castilla-La Mancha; García-Page espera...
23/10/2023 | 15:00
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Hoy por Hoy Cuenca. Especial Culinaria (23/10/2023)
Edición especial de Hoy por Hoy Cuenca desde el Teatro Auditorio 'José Luis Perales' con motivo de la...
23/10/2023 | 01:36:09
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Gastro 25 | Adiós, Juanito (homenaje a Juan Bayén)
Inés Butrón, Víctor Manuel, José Andrés, Carme Ruscalleda o Javier de las Muelas nos ayudan a recordar...
12/04/2023 | 29:05
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Gastro 25 | Raül Balam Ruscalleda: cocaína y dos estrellas Michelin
El libro 'Enganchado', escrito por la periodista Carme Gasull, relata la historia del chef del restaurante...
18/01/2023 | 32:04
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El Balcó - La xef Carme Ruscalleda parla del nou vídeo d'Estrella Damm, que reuneix els millors cuiners de la gastronomia espanyola (01/03/2021)
La xef Carme Ruscalleda ens explica com va ser el rodatge del nou anunci d'Estrella Damm, que reuneix...
01/03/2021 | 07:11
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Carme Ruscalleda: "Si sólo puedo abrir al 30% continúo quedándome en casa y no abro"
Hablamos con Carme Ruscadella tras el estreno del primer documental sobre el sector gastronómico y hotelero...
30/04/2020 | 08:13
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La Ventana desde Barcelona: La Catalunya gastronómica e investigadora
Visitamos el Palau Robert de Barcelona en el que se encuentra la exposición "Siete millones y medio...
03/07/2019 | 46:00
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Por el Principio: Carme Ruscalleda (30/06/2019)
Carme Ruscalleda la cocinera con más estrellas Michelín del mundo desgaja su infancia… por el principio...
30/06/2019 | 01:00:18
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Entrevista: Carme Ruscalleda
Després de 30 anys de feina, el restaurant Sant Pau de Sant Pol de Mar ha servit el seu últim sopar.
28/10/2018 | 03:43
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