Aves (gastronomía)
Al dente
La lista de los diez alimentos más tristes del mundo con final feliz
¿Hay alimentos que nos envuelven en una nube de tristeza? Ainhoa Aguirregoitia hace la lista de los diez alimentos más tristes. Y en ella aparecen la pechuga de pollo, los guisantes congelados, el brócoli, la quinoa... Pero para todos hay solución.
27/04/2023 | 13:47
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Hoy por Hoy Segovia
Javier Velasco, Avivesa, nos habla de la situación en Segovia del producto avícola.
Javier Velasco, Avivesa, nos habla de la situación en Segovia del producto avícola.
01/07/2022 | 13:35
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Hoy por Hoy Segovia
Oscar Calle nos habla del pavo asado en Navidad
Entrevista con Oscar Calle, chef ejecutivo de Venta Magullo, en la que nos habla del pavo asado en Navidad
24/12/2021 | 04:31
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Hoy por Hoy Matinal Lugo
Matinal Galego Hoy por Hoy Lugo, 8.20
A lotería de Nadal deixo un cuarto premio en Lugo, repartido en Xermade, Lourenzá e a cidade amurallada. Repartíronse 430 mil euros do 42.833. Un novo falecido pola Covid no Hula, un home de 69 anos. Na víspera de noiteboa disparanse os contaxios, onte 127 casos máis ate un total de 1.153 persoas infectadas. Aos 28 positivos da primeira plantilla do CD Lugo sumanse oito do filial, o Polvorín. A Xunta fará probas de antíxenos gratuitas, dende oxe, na cidade de Lugo, en Burela e tamén en Monforte de Lemos. Una xove de 18 anos permanece na UCI do HULA tras un aparatoso accidente na madrugada de onte en Alfonso X El Sabio. A alcaldesa de Viveiro, María Loureiro, apremia una nova lei que impida que ás multinacionais deixen un regueiro de despidos e abandonen o lugar onde estaban asentadas como é o caso de Vestas ou Alcoa. A alcaldesa de Vilalba, Elba Veleiro, amosase satisfeita do resultado da feira do capón. Xa oficializaron a súa candidatura ás primarias do PSOE de Lugo ó presidente da Deputación e alcalde de Monforte, José Tomé, e o alcalde de Castroverde, Xosé María Arias.
23/12/2021 | 12:08
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Hoy por Hoy Matinal Lugo
Matinal Hoy por Hoy Lugo, 7.20
La escalada de contagios por Covid en la provincia de Lugo se dispara, ayer 127 contagios más hasta un total de 1.153 positivos. Además hay que sumar un fallecido en el HULA. La Xunta anima a los lucense a realizar hoy pruebas de antígenos, y para ello se tendrán varios puntos de distribución; en la ciudad de Lugo, en Burela y Monforte. Una niña que quedó atrapada por un dedo en un banco metálico ubicado en el apeadero del tren de Marzán, en Foz, tuvo que ser auxiliada por los bomberos. Una joven de 18 años permanece en la UCI del HULA tras un aparatoso accidente, en la madrugada de ayer, en Alfonso X El Sabio. Los otros tres ocupantes salieros ilesos. El conductor dio negativo en la prueba de alcohol. De la lotería, un cuarto premio, el 42.833, que repartía décimos en Lourenzá, Xermade y en la administración número dos de Lugo. La alcaldesa de Viveiro, María Loureiro, urge una ley que impida que las multinaciones puedan irse dejando un reguero de despidos y después de cobrar cuantiosas subvenciones, como es el caso de Vestas o Alcoa. La alcaldesa de Vilalba, Elba Veleiro, considera un éxito la feria del capón con la comercialización de la práctica totalidad de los 1.250 ejemplares puestos a la venta.
23/12/2021 | 12:19
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Hoy por Hoy Matinal Lugo
Matinal Galego Hoy por Hoy Lugo, 8.20
A Garda Civil localizou na noite de onte no concello de Paradela a una mai de 90 anos e a súa filla de 65 desparecidas dende a tarde. As mulleres foron localizadas camiñando desorientadas xunto o río Miño. Son 834 os casos da Covid na provincia de Lugo, 32 máis que o martes. Deles 4 se atopan na UCI. O conselleiro de Sanidade, Julio García Comesaña, visitou onte Lugo y dixo que haberá que agardar os resultados da ponte para saber sí xa superou ou non a sexta ola de contaxios en Galicia. O SERGAS da por estabilizado o gromo en ASPNAIS, que suma 34 casos activos, na súa maioría asintomáticos. A consellería de Política Social rehabilitará catro vivendas en Viveiro para persoas sen recursos o en risco de exclusión social. A plantilla de Vestas xa recibiu ás cartas de despido. Decía onte o presidente do comité de empresa, David Mariño, que esto supón un duro golpe de realidade para ós 115 traballadores da planta de Chavín en Viveiro. O eurodiputado de Ciudadanos, Adrián Vázquez, culpa a Xunta e ao goberno central do fracaso en canto a supervivenza da planta de Alcoa en San Cibrao. A feira do capón de Vilalba, que se vai celebrar o 21, pendente da folga do transporte, segundo á alcaldesa, Elba Veleiro. O alcalde de Castroverde, Xosé María Arias, volve a postularse para a secretaría provincial do PSOE. A actual secretaria, Patricia Otero, anuncia que non optará pola reelección.
16/12/2021 | 12:08
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Entrevistas
Sección Caza (18/11/2021)
El paso migratorio de las palomas torcaces por Navarra en la sección de caza con José Remírez, presidente de la Federación Navarra y Aitor Merino, ingeniero forestal especialista en ordenación cinegética
18/11/2021 | 06:39
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Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
Una joven ibicenca apuesta por las gallinas ponedoras como medio de vida
Ya cuenta con 800 ejemplares y no descarta seguir aumentando
01/10/2021 | 09:26
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Usted no sabe con quién está hablando
Nuria Varela, pionera en la cría en libertad
Conocemos a Nuria Varela, gerente y cofundadora de la empresa 'Pazo de Vilane', pioneros en la cría en libertad
11/05/2021 | 16:21
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A Vivir La Rioja
18/04/2021
El "Proyecto de Recuperacióin de la Gallina Camerana" necesita gente comprometida para la iniciativa
18/04/2021 | 23:02
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