El Celler de Can Roca
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Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (17/04/2018)
El Ayuntamiento de Cuenca toma medidas ante la crecida del caudal del río Júcar a su paso por la ciudad, con el concejal de Servicios a la Ciudad, Pedro J. García Hidalgo. Comienzan en Segóbriga las jornadas de Teatro Grecolatino, con su director Aurelio Bermejo. José Martínez Ortiz, de Villamayor de Santiago, becado por el BBVA para estudiar durante cuatro meses en el restaurante El Celler de Can Roca, en Girona. Avelino Cid, un gallego con un sueño: homenajear al cantante conquense José Luis Perales. Un grupo de jóvenes paleontólogos promueve la celebración en Cuenca de un Congreso Internacional de Paleontología. Víctor del Árbol se suma a las frases lapidarias en el VI Encuentro de Novela Criminal ‘Las Casas Ahorcadas’. ‘Páginas de mi desván’, con José Vicente Ávila: Fernando Casado, el ingeniero militar de Zafra de Záncara que enamoró a Catalina la Grande
17/04/2018 | 01:39:49
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Cadena SER, audios extra
Joan Roca y Montserrat Fontané, en Madrid Fusión
El mejor chef del mundo y su madre, con quien empezó a trastear en la cocina, hablan de la sopa de menta y de las esencias de la autenticidad de El Celler de Can Roca
23/01/2018 | 11:13
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Hoy por Hoy Matinal Jerez
El sumiller Josep Roca destaca en bueno momento de los Vinos del Marco durante la conferencia inaugural de la VII Copa Jerez
El sumiller Josep Roca destaca en bueno momento de los Vinos del Marco durante la conferencia inaugural de la VII Copa Jerez
12/06/2017 | 00:24
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Hoy por Hoy Zamora
XV Simposio Asociación Nacional de Museo del Vino de España
Habalamos con Josep Roca, sumiller del Celler de Can Roca, que ha visitado Toro para recoger el premio "Enosofía" y con Rodrigo Burgos Director de Pagos del Rey Museo del Vino
02/06/2017 | 13:53
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Hoy por Hoy Matinal Jerez
Entrevista a Josep Roca, sumiller y propietario del restaurante El Celler de Can Roca
Entrevista a Josep Roca, sumiller y propietario del restaurante El Celler de Can Roca
01/06/2017 | 05:39
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Radio Bilbao, audios extra
La Cocina: Joan Roca y Josean Alija a cuatro manos
Cuatro estrellas Michelin reunidas en el Guggenheim con motivo de su 20 aniversario, visitan el programa
24/05/2017 | 08:59
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Hora 14 Comunitat Valenciana
Vicent Grimalt - Alcalde de Dènia: 'Necesitamos un estudio sobre las regresiones del mar'
Vicent Grimalt - Alcalde de Dènia: 'Necesitamos un estudio sobre las regresiones del mar'
09/04/2017 | 00:19
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Cadena SER, audios extra
Descubriendo el #ProyectoRoca
Un grupo de blogueras se ha propuesto ilustrar las recetas de la madre de Joan Roca. Nos lo cuentan Cristina Pareja, Sofía Martín de Nicolás, Rosalía de la Rosa, Marga Rodríguez y Beatriz Ramírez.
10/03/2017 | 15:39
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Radio Mallorca, audios extra
Clandestí Taller Gastronòmic
El joven cocinero mallorquín, Pau Navarro junto a Ariadna Salvador ofrecen en la parte trasera de Cocinaria, la tienda gastronómica de la calle Costa y Llobera, nº 5 de Palma, una de las propuestas culinarias más interesantes en Mallorca.
29/12/2016 | 11:01
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Hoy por Hoy A Coruña
Entrevista a dos aspirantes a becarias del Celler de Can Roca (07/11/16)
Mayte González entrevista a Adriana Filgueira y Andrea López, aspirantes a una beca en el Celler de Can Roca durante cuatro meses gracias a BBVA
07/11/2016 | 08:45
