El Celler de Can Roca
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00:00:0044:48La Ventana
Josep Roca: "Tiene lógica pensar que 850 críticos no pueden ir a todos los mejores restaurantes del mundo"
Los chefs Jordi, Joan y Josep Roca, los tres hermanos Roca, nos acompañarán para hablar del famoso restaurante el Celler de Can Roca, en Girona. Nos acompaña su madre, Montserrat Fontané que nos contará cómo es estar al mando de los fogones.
04/05/2012 | 44:48
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00:00:0002:28Hoy por Hoy
Tres españoles entre los diez mejores restaurantes del mundo. (02/05/2012)
Hablamos con Andoni Aduriz, Elena Arzak y Joan Roca tras publicarse la lista de la revista Restaurant de los "50 mejores restaurantes del mundo"
02/05/2012 | 02:28
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00:00:0004:25Hora 25
Josep Roca, del Celler de Can Roca, cuestiona en 'Hora 25' la lista de mejores restaurantes de la revista 'Restaurant'
La revista ha reconocido al restaurante Celler de Can Roca, que regenta junto a sus hermanos, como el segundo mejor restaurante del mundo
19/04/2011 | 04:25
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00:00:0004:41Hoy por Hoy
Ingredientes para se un cocinero 10
Nuestra compañera Laura Gutiérrez ha cocinado este reportaje en el que mezcla y rescata los ingredientes que hacen que nuestros cocineros sean reconocidos en todo el mundo
21/04/2009 | 04:41
