Cereales
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00:00:0006:05Hoy por Hoy Cuenca
La única fábrica de fideos de arroz chinos de Europa está en un pequeño pueblo de Cuenca
Solo una empresa elabora fideo de arroz chino en Europa. Se trata de Cui ZSQ Food ubicada en Zarza de Tajo (Cuenca). Desde 2012, esta factoría conquense, participada por capital chino, decidió dar el paso y fueron “pioneros en la elaboración de este producto tan básico en la cocina oriental”, como ha explicado el gerente de esta empresa, Andrés Hernández en una entrevista en Hoy por Hoy Cuenca.
16/02/2021 | 06:05
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00:00:0023:52Cadena SER, audios extra
El campo en la SER (14/02/21)
Los domingos a las 13,30 horas
16/02/2021 | 23:52
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00:00:0011:37Hoy por Hoy Cuenca
¿Quién es el agricultor de Cuenca detrás de la cuenta de Twitter ‘Tractorista de Castilla’?
Rodrigo Carrillo es de Villares del Saz aunque ahora vive en Villar de Cañas. Aunque criado en Madrid, conoce bien esta comarca de Cuenca. Tiene poco más de 30 años y es agricultor, fotógrafo y tuitero. Junto a su hermano cultiva lavanda, cereal, girasol y olivos. Hemos hablado con él en Hoy por Hoy Cuenca.
26/01/2021 | 11:37
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00:00:0008:13Actualidad
Arroz marino: así es el nuevo cereal descubierto en Cádiz que puede revolucionar la producción de alimentos
El chef Ángel León, del restaurante Aponiente, empezó a investigar la 'zostera' marina hace tres años Considerado un superalimento por sus propiedades nutricionales, ya se cultiva en la Bahía de Cádiz Al no requerir riego ni abonos, la producción es muy barata y sostenible
12/01/2021 | 08:13
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00:00:0010:07Hoy por Hoy Aranda
En tiempo de Agroctécnica del Duero en la SER, repasamos con Mari Paz López (Agrotécnica) y César Sancho (Fertinagro) los aportes adecuados para el cultivo de cereal atendiendo al tipo de terreno con el que contamos en Castilla y León
En tiempo de Agroctécnica del Duero en la SER, repasamos con Mari Paz López (Agrotécnica) y César Sancho (Fertinagro) los aportes adecuados para el cultivo de cereal atendiendo al tipo de terreno con el que contamos en Castilla y León
06/11/2020 | 10:07
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00:00:0016:34Radio Murcia, audios extra
Los arrozales "verdedorados" de Calasparra se preparan para la siega en octubre
Los primeros días de septiembre, la localidad de Calasparra celebra las fiestas patronales en torno a la Virgen de la Esperanza y la Feria el Arroz. Este año no se celebrarán por la situación sanitaria, pero sí hemos querido estar presentes en este municipio para ver cómo se encuentran los arrozales, donde a partir de octubre comenzará la siega. Hemos hablado en 'A Vivir Tierra y Mar' con José Martínez Núñez, presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Arroz de Calasparra.
12/09/2020 | 16:34
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00:00:0008:15Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla de la cocina con arroz.
Óscar Calle, cheff jefe de Restaurante Venta Magullo, nos habla de la cocina con arroz.
28/08/2020 | 08:15
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00:00:0009:45Hoy por Hoy La Manchuela
Entrevista a Manuel Torrero, secretario general de ASAJA Cuenca
Manuel Torrero, secretario general de ASAJA Cuenca, nos habla de la situación de la cosecha este año en la provincia de Cuenca
16/07/2020 | 09:45
