Cocina de otoño
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00:00:0016:04Radio Ourense, audios extra
Entrevista O Pazo de Canedo
Charlamos con el gerente y responsable de este restaurante David rodríguez
07/10/2019 | 16:04
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00:00:0015:52Hoy por Hoy Cuenca
Ángel Espejo, el conquense que deleita a Karlos Arguiñano con sus huevos con setas
Ángel Espejo es natural de Cañamares (Cuenca). Allí mamó el negocio de la hostelería en el bar de su familia. De joven trabajó de camarero hasta que decidió emprender con su mujer y crear ellos su propio restaurante. Ahora regentan La Orza de Ángel en Chiva (Valencia). Este conquense amante de la huerta nos ha contado en Hoy por Hoy Cuenca cómo ha sido su vida y algunas anécdotas de su profesión.
17/09/2019 | 15:52
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00:00:0011:06Hoy por Hoy para Ibiza y Formentera
'Menú del Día' con mejillones en escabeche y canelón de pollo payés
Es la propuesta gastronómica del chef José Miguel Bonet para esta semana, un menú que se completa con Flan de Mascarpone, de postre.
08/11/2018 | 11:06
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00:00:0003:58Cadena SER, audios extra
Be OK (21/01/2017): El sabor de la leche fresca, la de toda la vida
¿Sabrías decir cómo sabe la leche recién ordeñada? Esta semana visitamos una lechería de las que ya no quedan: 'Cántaro blanco'.
20/01/2017 | 03:58
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00:00:0012:27Radio Castilla, audios extra
En la cocina de Hoy por hoy Burgos 23.11.16
Sección semanal con Nacho Rojo. Receta de hoy: Ostras
23/11/2016 | 12:27
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00:00:0055:30A Vivir Castellón
A vivir Castellón (19/11/16)
En el programa de 'A vivir que son dos días Castellón' del 19 de noviembre nos acercamos hasta el Parque Natural de la Tinença de Benifassà, descubrimos más sobre el arte contemporáneo y apostamos por la cocina entre los más pequeños. También viajamos hasta Milán y repasamos la agenda cultural.
19/11/2016 | 55:30
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00:00:0027:40La Guía Gastronómica de Vigo
La Guía Gastronómica con Marta Miranda y Marta Valcarce (05/11/2016)
Programa editado por Carmen Albo, emitido los Sabados de 12:30 a 13:00 en radio vigo 100.6 FM ,1026 OM Ser baixomiño 105.1 FM y en radiovigo.com
06/11/2016 | 27:40
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00:00:0001:39:52Hoy por Hoy Castellón
Hoy por hoy Castellón (Miércoles 02/11/2016)
Programa del miércoles 02/11/2016 con el inicio de la comisión de investigación de la junta de fiestas. También presentamos el calendario solidario de la Ong Ayuda directa Safané. Además las secciones de 'Ser Animales', cocina y viajes
03/11/2016 | 01:39:52
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00:00:0000:28Hora 14 Madrid Norte
César de la Serna, concejal Turismo Colmenar Viejo, sobre la I Ruta del Amor entre el tentempié y la cuchara
Esta ruta gastronómica nos invita a saborear los platos de otoño más tradicionales de la cocina serrana
03/11/2016 | 00:28
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00:00:0011:08Radio Ibiza, audios extra
Tartar de gambas, bacalao con huevo poché y pisto... y de postre panellets
Un jueves más, el cocinero José Miguel Bonet, nos ha dejado su Menú del Día. ¡Ya puedes practicar en casa sus recetas!
03/11/2016 | 11:08
