Cocina regional
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00:00:0019:51Hoy por Hoy
Alberto Chicote: "Cuando empecé no tenía ni idea de televisión"
Mañana se estrena la sexta temporada de 'Pesadilla en la Cocina' y hablamos con Alberto Chicote
08/05/2018 | 19:51
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00:00:0008:09Hoy por Hoy Segovia
Juan Yunquera nos habla del libro "Cascajares, Tierra de Cocineros"
Entrevista con Juan Yunquera, autor del libro "Cascajares, Tierra de Cocineros" sobre la publicación dedicada a las recetas de los cocineros de la pequeña localidad segoviana
05/05/2018 | 08:09
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00:00:0001:18Radio Córdoba, audios extra
Estoy en la cocina preparando la comida, Firma Juana Castro
Cordoba HxH
03/05/2018 | 01:18
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00:00:0032:54Cadena SER, audios extra
Be OK: El cocinero más joven, el plogging y 'Custodia compartida' (21/04/2018)
Conocemos la clave del éxito para triunfar en la cocina, intentamos que Ángela se apunte al 'plogging' y vemos 'Custodia compartida'
21/04/2018 | 32:54
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00:00:0012:52Hoy por Hoy Lugo
Restaurante Don Manuel (Monforte de Lemos)
Falamos con Manuel Fernández, un dos responsables do restaurante Don Manuel, en Monforte de Lemos. Ofrecen os sabores de sempre con técnicas modernas, sempre con produtos de tempada.
18/04/2018 | 12:52
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00:00:0042:17SER Vitoria
Hoy por hoy Vitoria 29/03: Cocina de guerrilla, Ruben Castillejo desde Brasil desde el Foro social mundial.
Hace meses que no tenemos una nueva edición de Cocina de guerrilla. Aquí está, no podíamos dejar escapar la posibilidad de que Rubén Castillejo nos cuente lo que allí está viendo, viviendo...y lo que ha ido a hacer allí cocina de guerrilla
29/03/2018 | 42:17
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00:00:0008:20Hoy por Hoy Lugo
Rectoral de Castillón (Pantón)
Falamos con Rosa Lindoso, xerente de Rectoral de Castillón, unha antiga rectoral en Pantón, no corazón da Ribeira Sacra. Destaca a carne de tenreira, a empanada, o balacao ao forno... entre outros pratos nunha carta basada na cociña tradicional.
26/03/2018 | 08:20
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00:00:0001:04:58Hoy por Hoy Andújar
Hoy por Hoy Andújar (19/03/2018)
Hoy por Hoy Andújar (19/03/2018)
25/03/2018 | 01:04:58
