Conservas
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0013:07Hoy por Hoy Cantabria
Entrevista Artesanos Alalunga (26/06/20)
En Ser Gastro dentro del programa Hoy por hoy Cantabria hemos disfrutado con la historia de dos hermanos cántabros que por amor a su tierra se han embarcado en un proyecto innovador a pesar de ser neofitos en el sector de la mar, la pesca, la gastronomia y la conserva. Pablo y Álvaro Huidobro han creado Artesanos Alalunga enlazando la más pura tradición conservera, con las posibilidades que nos brindan las nuevas tecnologías culinarias para desarrollar los productos más exquisitos con todo el sabor del mar.
26/06/2020 | 13:07
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0015:47Hoy por Hoy Cuenca
Reabre una empresa de Iniesta por la demanda de alimentos en los días de confinamiento
El grupo Gutarra Riberebro ha reabierto la planta envasadora que tenía en Iniesta y ha apostado por ella como centro especializado de su división de legumbres. La planta, dedicada al envasado de champiñón, cerró sus puertas el pasado otoño tras el abandono de la actividad por parte de Eurochamp, con quien este grupo estaba asociado, y el incremento de la demanda de alimentos que ha generado la alerta sanitaria les han llevado a reactivar y reorientar. Lo hemos contado en Hoy por Hoy Cuenca con el consejero delegado de Riberebro, Eduardo López Milagro, y con el alcalde de Iniesta, José Luis Merino.
14/06/2020 | 15:47
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0000:29SER Torrelavega, audios extra
Santiago Pelayo, secretario de la federación de industria de Comisiones Obreras
CCOO ha calculado que en la última década se han perdido unos 2.000 empleos en el sector conservero de Cantabria y que, en la actualidad, unas 70 empresas mantienen la actividad, por lo que "no se vive el mejor momento".
21/01/2020 | 00:29
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0019:48Hoy por Hoy Bierzo
La limpieza, la gran aliada de tus conservas
Espacio Una Sola Salud, de Manuel Bernardo
29/10/2019 | 19:48
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:23Hoy por Hoy Bierzo
¿Estás embotando bien tus pimientos?
Espacio Una sola salud, de Manuel Bernardo
17/10/2019 | 12:23
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0017:57Hoy por Hoy Bierzo
COnservas caseras: cómo evitar riesgos
Espacio sobre sanidad de Manuel Bernardo
03/10/2019 | 17:57
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0001:39:34Hoy por Hoy Cuenca
Hoy por Hoy Cuenca (13/06/2016)
El gerente del hospital ‘Virgen de la Luz’, Ángel Pérez-Sola, desmiente que los residuos sanitarios aparecidos en el río Júcar procedan del centro hospitalario. Avance del festival Conka Street, con Carlos García del Castillo de Planeta Movimiento. Congreso internacional de jóvenes paleontólogos, con Fernando Blanco, miembro de la organización. ‘Mirando por Cuenca’: recursos para que los mayores vivan en sus hogares, con José Vicente Granados, alcalde de Pescueza (Cáceres) y con Ramón Munera, presidente regional de la Unión Democrática de Pensionistas. ‘Así dicen los documentos’ con Almudena Serrano: de la horca al garrote vil. Conservas vegana en Ribatajada, con Antonio Blanco, socio de El Tarro Verde.
13/06/2019 | 01:39:34
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0008:17Hoy por Hoy Cuenca
De la huerta y a la mesa: las conservas veganas de un pueblo de Cuenca
El Tarro Verde es una empresa familiar asentada en Ribatajada, una EATIM asociada al municipio de Sotorribas, donde un grupo de emprendedores puso en marcha este negocio hace cuatro años, tras conseguir una de las subvenciones del concurso Lanzadara de la Diputación Provincial de Cuenca. Uno de los socios es Antonio Blanco y con él hemos conocido su proyecto en Hoy por Hoy Cuenca.
13/06/2019 | 08:17
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0012:34Hoy por Hoy Lanzarote
La historia de Lloret y Linares, la conservera que dio trabajo a mucha gente en Lanzarote
Alrededor de quinientas personas llegaron a trabajar allí en época de zafra. La empresa cerró hace treinta años y llegó a suponer el setenta por ciento de la economía de Lanzarote. Desde la década de los 50 dio de comer a muchas familias de la Isla, convirtiéndose en uno de los símbolos de una industria pesquera de la isla. Desde que se establecieran en Arrecife los primeros secaderos y salazones de pescado, en 1950, hasta su cierre en la década de los 80, Lloret y Llinares contribuyó a poner en marcha una potente industria de la que hoy no queda prácticamente nada en pie. El pasado ocho de febrero tuvo lugar en un pequeño homenaje a la empresa en recuerdo de lo que supuso aquella industria para la isla de los volcanes. Pepe Tabares fue el encargado de la empresa durante décadas y trabajó junto a muchos compañeros, como Francisco José Navarro, en aquella conservera. Esta mañana han evocado sus recuerdos en Hoy por Hoy Lanzarote: “defendimos esa empresa a capa y espada, como si fuera nuestra” recuerda Francisco José Navarro. Cuando vio los motores que ahora se exponen en el lugar, Pepe Tabares no pudo evitar emocionarse: “yo entré en la fábrica con ese motor y ese compresor, en el año sesenta, llegaron a la fábrica a la vez que yo”, recuerda emocionado Tabares. “Ver esos motores era como estar en casa”, explica Francisco José Navarro. Ambos tienen un recuerdo excelente y buenas palabras para Vicente Lloret, propietario de la empresa. “No hay palabras, pocas personas en Lanzarote le han dedicado tanta humanidad a sus trabajadores”, recuerda Tabares. “Cuando un trabajador tenía un problema iba a Don Vicente y él le ayudaba, era un padre para los trabajadores y un ejemplo para los empresarios en Lanzarote”, ha querido dejar claro Tabares. En el acto de homenaje la representante de los propietarios se comprometió a mantener y cuidar los motores, “como legado de la actividad tan importante que se desarrolló aquí durante muchos años y en recuerdo de una Lanzarote no tan lejana, en la que la escasa agricul
18/02/2019 | 12:34
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0017:20Hoy por Hoy Castro Urdiales
Entrevista con Jesús Gutiérrez, secretario gral. PRC en Castro Urdiales (29/11/18)
El secretario general del PRC en Castro, Jesús Gutiérrez, ha salido al paso de las críticas formuladas por Alodia Blanco. La coordinadora de Ciudadanos ha puesto en duda la objetividad en la modificación del convenio firmado entre el Ayuntamiento y Conservas Lolín porque el documento, dice la responsable de la formación naranja, ha sido elaborado por un empresa externa pagada por la conservera. Una falta de transparencia y prácticas oscurantistas que, según denuncia Blanco en un comunicado, se percibe en la convocatoria de una Comisión Informativa sobre este asunto sin entregar a los concejales el cambio que se pretende aprobar. El pleno del Ayuntamiento de Castro ha aprobado, con los votos a favor del equipo de gobierno de CastroVerde y PRC, una modificación del plan general para que el suelo donde se ubica la empresa Conservas Lolín pase de industrial a comercial y así posibilitar la construcción de un centro comercial. Se trata de una de las condiciones que incluye el convenio firmado entre el Ayuntamiento de Castro Urdiales y la dirección de la empresa para trasladar la conservera al polígono industrial de Vallegón. Además del cambio en la catalogación del tipo de suelo y el traslado al polígono de Vallegón, el acuerdo implica una contraprestación por parte de la conservera en base a la ejecución de una serie de mejoras en la zona que se han amoldado a los requerimientos de los informes sectoriales. Se contempla en este sentido la construcción de una pasarela que conecte el carril bici hacia Mioño, la cesión al Ayuntamiento de un local de 950 metros cuadrados en el bajo del edificio, la ampliación de aceras y una captación de agua municipal. Tras la aprobación inicial de la modificación del plan general, que han contado con la abstención de PP y PSOE y el voto en contra de MásCastro, se abrirá un plazo de exposición pública y se necesitará el visto bueno del Gobierno de Cantabria. De forma paralela, el convenio está a la espera de una resolución judicial que puede comprometer su validez tras la denuncia prese
29/11/2018 | 17:20
