Crítica restaurantes
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00:00:0008:49Cadena SER, audios extra
El club de las 11 (13/04/2017) - Jordi Cruz
El chef publica 'Tapas con Rock 'n' Roll', un libro con 70 recetas de las mejores tapas de sus restaurantes.
13/04/2017 | 08:49
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00:00:0013:10Hoy por Hoy Guadalajara
Cocina con Mario - Concurso de Torrijas (05/04/2017)
El cocinero Mario de Lucas, del Grupo Lino, nos habla del Concurso de Torrijas organizado por el Ayuntamiento de Guadalajara.
05/04/2017 | 13:10
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00:00:0009:04Hoy por Hoy Cuenca
Restaurante Sidrería La Figal ofrece en Cuenca los sabores de Asturias
En el espacio SER Empresarios conocemos a las "empresas que funcionan" de Cuenca y provincia. En esta ocasión os presentamos La Figal, un restaurante-sidrería que ofrece en Cuenca (C/ Lorenzo Goñi, 5. Residencial San José) los sabores de Asturias. Desde la fabada a los cachopos especiales de elaboración propia en este establecimiento, pasando por las cecinas, el lacón o los chorizos a la sidra, La Figal es un espacio gastronómico de calidad que cumple 22 años en Cuenca. Nos lo ha contado su propietario, Tomás Moreno en SER Empresarios.
28/03/2017 | 09:04
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00:00:0007:58Hoy por Hoy Segovia
Óscar Calle nos habla de las Jornadas del Cochinillo en Venta Magullo y de las cartas de temporada.
Óscar Calle, Chef Jefe de Venta Magullo, nos habla de las Jornadas del Cochinillo en Venta Magullo y de las cartas de temporada.
13/03/2017 | 07:58
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00:00:0006:32Hora 14 Dénia - Marina Alta
Entrevista a José Manuel Piña, presidente de Associació de Restauradors de Xàbia
Entrevista al presidente de la ARX, Associació de Restauradors de Xàbia, José Manuel Piña, en la edición de Hora 14 del martes 7 de marzo sobre la celebración de la VI edición de Xàbia al Plat Primavera, entre el 8 y el 18 de marzo. Catorce restaurantes asociados participan en este paseo gastronómico, con menús elaborados con productos de temporada, a precios que oscilan entre los 25 y los 40 euros.
07/03/2017 | 06:32
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00:00:0010:25Radio Jaén, audios extra
Pedro Sánchez, jefe de cocina de Casa Antonio: "En nuestras jornadas tiene cabida todo el mundo"
Hemos conversado con Pedro Sánchez, jefe de cocina de Casa Antonio, con motivo de las sextas jornadas gastronómicas que organiza este restaurante de la capital jienense.
09/02/2017 | 10:25
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00:00:0016:13Cadena SER, audios extra
'El Amparo' según Biscayenne
Viajamos al Bilbao de principios del siglo XX para conocer la historia de las tres hermanas que regentaban el mejor restaurante de la ciudad: Úrsula, Sira y Vicenta de Azcaray y Aguileor.
12/01/2017 | 16:13
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00:00:0004:53Hoy por Hoy Pontevedra
Diversas opciones para festejar la entrada en al año nuevo
Diversas opciones para festejar la entrada en al año nuevo
30/12/2016 | 04:53
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00:00:0003:52SER Viajeros Comunitat Valenciana
NAMÚA TEMPLOS DEL BUEN COMER 24/12/2016
Victor Soriano, propietario
27/12/2016 | 03:52
