Denominación origen

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Hoy por Hoy La Rioja
Entrevista a José Luis Lapuente, director general de la DOC Rioja
Tras la aprobación oficial de los primeros expedientes de ‘Viñedos Singulares’ de Rioja en 2019 y su ampliación en 2020, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reconocido 17 nuevos parajes vitícolas de la Denominación de Origen Calificada con esta distinción cualitativa. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja trabaja desde 2017 de la mano del Ministerio en el desarrollo de este proyecto de excelencia y una nueva orden ministerial publicada en el BOE, reconoce un listado de nuevas solicitudes de incorporación a la figura, que cuenta ya con 121 proyectos de 74 titulares y una superficie total superior a las 200 hectáreas. La mención ‘Viñedo Singular’ es una iniciativa pionera en el panorama vitivinícola español, que pone el foco en la singularidad de los distintos terroir que existen en Rioja y viene a complementar la clasificación por envejecimiento en un momento en el que los vinos de ensamblaje ostentan altas cotas de excelencia y reconocimiento por parte de los consumidores. Con la nueva normativa de 2017, la Denominación dio el paso de visibilizar la especificidad de algunas de sus ‘pequeñas joyas’ de forma individualizada, otorgando así una valiosa herramienta de diferenciación de la oferta a los operadores. La figura combina factores agronómicos con aspectos cualitativos que garantizan una sobresaliente calidad del producto final.
17/05/2021 | 05:47
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SER Las Palmas, audios extra
Gran Canaria y Las Palmas: el origen de una eterna confusión
Entrevista a Germán Santana, profesor de Historia Moderna de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria
11/05/2021 | 12:50
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La Ventana de Vinalopó
Fran Martínez, alcalde de Novelda, sobre el frente común de alcaldesa en defensa de la Uva de Mesa del Vinalopó
Novelda, sobre el frente común de alcaldesa en defensa de la Uva de Mesa del Vinalopó
06/05/2021 | 04:30
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La Ventana de Vinalopó
Pedro Rovira, presidente de ASAJA-Novelda, sobre la tasa impositiva amplicada a la Uva de Mesa del Vinalopó
ASAJA-Novelda, sobre la tasa impositiva amplicada a la Uva de Mesa del Vinalopó
03/05/2021 | 04:48
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Hora 14 Elda
Carlos Mazón, presidente PP provincia Alicante, sobre el aumento tributación uva de mesa
Mazón considera que se debe revisar por parte del Gobierno
03/05/2021 | 00:52
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Un balcón a la Ribera
Los vinos de Territorio Luthier
La elaboradora arandina se caracteriza por su respeto por la tradición y lo ecológico para realizar fabulosas creaciones
30/04/2021 | 10:08
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Un balcón a la Ribera
Los vinos de Bodegas Vitulia
La elaboradora une en sus creaciones la tradición del cuidado y mimo de sus uvas con la mayor tecnología aplicada
30/04/2021 | 11:56
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Hoy por Hoy Tarancón 12:20
Vino, Cultura y Gastronomía con la D.O. Uclés: "Vino en la Historia de Uclés"
Vino, Cultura y Gastronomía con la D.O. Uclés: "Vino en la Historia de Uclés"
29/04/2021 | 11:02
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Hoy por Hoy Menorca
Hoy por hoy Menorca (21/04/2021)
2020 fue un año en el que la comercialización del queso con DO Mahón-Menorca cayó un 24%. Hablamos con el presidente de la Asociación para analizar los datos. Por otro lado, hoy se ha presentado el Informe del mar balear y lo hemos comentado con sus autores. Gabriel Subirats escribe sobre un episodio poco conocido, la visita del arquitecto Antonio Gaudí a Menorca en 1910 para visitar talayots. Lluís Martínez nos habla de Emergencia climática. Conocemos al grupo musical Bacon Radars. Con Anna Bagur nos asomamos a la exposición que abre el viernes sobre animales. Y más.
21/04/2021 | 01:40:07
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Hoy por Hoy Aranda
Los vinos de Bodegas Áster
La elaboradora ribereña se caracteriza por sacar la máxima expresión de la fantástica uva que se extra en Ribera, y más en concreto en sus viñedos de Anguix
21/04/2021 | 09:02