El pasado 15 de noviembre, sus compañeros le nombraron por unanimidad presidente de la Academia de la Gastronomía de la Comunidad Valenciana, "... y aquí estoy, para intentar ayudar y sumar esfuerzos"
El 25% de los adultos y el 30% de los niños son obesos en España
Las castañas tienen una serie de propiedades que te harán mirar el magosto de la mejor manera
Una empresa de la localidad conquense de Villarta elabora este producto típico y exporta su ingrediente principal a Grecia, Italia y Turquía
O experto en nutrción deportiva, Isaac Videchao, propón unha chea de alternativas ricas e hipocalóricas
Diferentes expertos en medio ambiente, alimentación sostenible, ética, nos explicaron hasta qué punto la alimentación tiene que ver con el medio ambiente y el cambio climático
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, celebrado esta semana, hemos dedicado gran parte del programa del domingo a las dietas y hábitos saludables, compra y consumo responsable. Contamos con la colaboración de cuatro expertos. También hemos analizado la polémica en torno a las cremas solares retiradas del mercado esta semana, cinco meses después de la denuncia impuesta por OCU
Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, celebrado esta semana, dedicaremos gran parte del programa del domingo a las dietas y hábitos saludables, compra y consumo responsable... contaremos con la colaboración de cuatro expertos. También analizaremos la polémica en torno a las cremas solares retiradas del mercado esta semana, cinco meses después de la denuncia impuesta por OCU
Descubre las ventajas y propiedades de este producto del que Córdoba es el principal productor nacional
Julio Basulto, dietista-nutricionista, con motivo del Dia Mundial del Huevo, analizó en SER Consumidor el papel del huevo en una dieta saludable
Acudió a la policía con el vídeo en el que se veía cómo sus amigos se reían viéndola comer nuggets de pollo
Llevan toda la vida en tu carro de la compra, pero no son saludables
Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de muerte, con más 120.000 fallecimientos anuales en España
La restricción calórica hace a los ratones vivir más años y más sanos, aunque es complicado extrapolarlo a los humanos
Una reinterpretación inesperada de la macedonia tradicional
Los vegetarianos, sin embargo, tienen un 22% menos de riesgo de sufrir enfermedad coronaria Los autores de la investigación aseguran que "se necesitan estudios adicionales"
Nos preguntamos por la obsesión con adelgazar y por qué nos refugiamos en la comida cuando tenemos un problema.
La cocinera catalana advierte de la importancia que tiene la formación sobre alimentación ante un futuro en el que primarán los alimentos "limpios para cocinar" o directamente cocinados
Este sábado finaliza la semana antiespecista de Valencia. Ha sido una semana llena de actividades, charlas relacionadas con el movimiento de liberación animal, protestas, concentraciones en lugares simbólicos de explotación animal, talleres
En el último programa de SER Consumidor la alimentación fue una de las protagonistas: lo que provoca la carne roja en la salud, conocer la alimentación sin trucos, la cera de las manzanas... Además hemos conocido unos libros sobre terapias naturales escrito por autores que no existen. ¡Esto y mucho más ya disponible en nuestro podcast!
En el próximo programa de SER Consumidor abordaremos un tema sorprendente: libros de terapias naturales escritos por autores que no existen. Además, la alimentación y la salud será otro de los temas protagonistas del programa. Esto y mucho más el domingo de 6h a 7h. ¡Descubre los contenidos!
