Dietas
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0007:36Hora 14 Catalunya
SECCIÓ Trini Gilbert: “No hi ha dietes miracle per acabar amb els quilos guanyats al Nadal”
Són moltes les persones que, després de menjar massa al Nadal, es plantegen dietes i depuracions per contrarestar els àpats dels últims dies.“Per l’experiència que tinc, asseguro que no hi ha cap dieta que funcioni ni que et tregui cinc quilos en un moment. Cal prendre-ho com un hàbit i fer-ho de forma natural”, ha explicat l’experta en comunicació gastronòmica Trini Gilbert.A més, Gilbert ha detallat que, per desfer-se de l’embafament que encara pateixen molts, la solució està en les fruites i les verdures, sobretot les de fulla verda. “Aquests aliments tenen una sensació i alhora contenen fibra, necessària per fer net i deixar descansar el fetge i els ronyons”.La periodista també ha destacat que és molt important la ingesta de líquids. “L’aigua, les infusions, els sucs o els brous són ideals per netejar els ronyons. Això sí, si s’incrementen els líquids, cal rebaixar el consum de proteïnes animals”.Finalment, Gilbert ha recordat la importància de limitar el consum de greix al 30% de la ingesta calòrica. “Cal posar l’accent en els greixos no saturats (oli d’oliva, alvocats, fruits secs...), reduint al màxim els saturats (formatge, mantega, carn…)", ha conclòs.
02/01/2019 | 07:36
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0002:08Desayunología
A Year Of Breakfasts
Los desayunos que improvisa la 'instagrammer' Sandra Santacana inspiran cada día a más de 20.000 personas
14/12/2018 | 02:08
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0005:34La Ventana de Castilla-La Mancha
Conocemos los productos Gran Selección de Castilla-La Mancha para estas navidades
Francisco Martínez Arroyo
13/12/2018 | 05:34
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0021:47Jugando a las cocinitas
José Miguel Mulet, comer sano
José Miguel Mulet, doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia, especialista en el mundo de la alimentación y la nutrición, autor del libro ¿Qué es comer sano?, nos ha hablado de los muchos mitos e informaciones falsas que circulan sobre estos temas y lo difícil que es orientarse en ese maremágnum informativo.
11/12/2018 | 21:47
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:31Los cafeteros
Narón, más cerca de cumplir su reto: adelgazar 100.000 kilos en dos años
El impulsor de esta iniciativa, el doctor Carlos Piñeiro, afirma que ya han superado las expectativas iniciales
07/12/2018 | 14:31
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0011:41Hoy por Hoy Avilés
SER Saludable 03/12/2018
Con Eva Cánovas hablamos de las especias, desmontamos un mito y presentamos un menú saludable para los oyentes
05/12/2018 | 11:41
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0010:33Cadena SER, audios extra
Ser Saludable (05/12/2018): Capítulo 5. Mitos Verdes
Ser Saludable (05/12/2018): Capítulo 5. Mitos Verdes
05/12/2018 | 10:33
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:06Cadena SER, audios extra
SECCIÓ Olga Viza: Salud a ciencia cierta’, el manual de la bona alimentació
"Aquest llibre l'ha escrit un savi. És tot un manual", ha sentenciat avui Olga Viza en referència al llibre 'Salud a ciencia cierta' de Miguel Ángel Martínez González, catedràtic de Salut Pública de la Universitat de Navarra."La població creu que segueix bé la dieta mediterrània i, en els millors dels casos, no arriben a la meitat. Sobretot els joves", ha assegurat l'expert.Martínez ha explicat que una de les motivacions el va portar a escriure aquest llibre van ser els problemes d'obesitat, sobretot mòrbida, que hi ha actualment."La indústria alimentària s'està comportant com la tabacalera fa anys. Saben que afegint sucre a certs productes es ven més i es consumeix en més quantitat, per exemple", ha sentenciat el catedràticCom a consell per menjar millor, Miguel Ángel Martínez ha explicat: "La solució enfront de l'obesitat és molt simple: menjar menys. Els refrescos amb sucre s'han convertit en una pandèmia que ens hauria d'atemorir".Finalment, ha conclòs: "En les últimes dècades s'han fet uns estudis molt extensos sobre l'alimentació global i tenim unes dades molt clares sobre el que funciona de veritat".
04/12/2018 | 14:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0032:06Lalalá
Lalalá 1x32: Elena Roura (Fundació Alicia)
Hablamos de la relación entre la comida y la salud con la responsable de investigación de la Fundación Alicia, que además está editando una serie de guías específicas sobre alimentación y cáncer
03/12/2018 | 32:06
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
00:00:0014:47Hora 14 Jerez
Hora 14 Jerez (28/11/2018)
Hora 14 Jerez (28/11/2018). Tramo local de 14.15 h a 14.30 h
28/11/2018 | 14:47
